#مغزی لوکس فنجونی (GHOGHNOOS)

پودر پسته
خلال بادوم
گردو
جوپرک
زرشک
عسل
کشمش سبز
زعفرون

سنتی ومدرن https://t.me/joinchat/AAAAAFSLG4eoB-OuMIgmyw


امروز اون تارتی که می خواستیم آموزش بدیم در خدمت شما بزرگواران هستیم

لوکس فنجونی استادسید جواد 😍😍😍😍👇👇👇👇

خمیر تارت المانی یا همون مشهدی می زنم ولی برای راحتی شما معیار جدید براتون می نویسم
ارد ۵۰۰گرم
روغن ۵۰ صاف ۲۵۰ گرم
شکر ۱۲۰گرم
شیر قاشق
شیره اقاشق مربا
وانیل
تخم مرغ ۲عدد
ارد و روغن باهم مخلوط گردد وقتی کامل مخلوط شد مایه آماده شده تخم مرغ شکر شیر شیره وانیل را که هم زده شده وشکر آب شده را به مخلوط ارد و روغن اضافه نموده ومخلوط می کنیم بعد از دستگاه باز کرده داخل سینی به مدت دو ساعت استراحت در یخچال می دهید بعد از یخچال در آورده چنانچه سفت باشد به دستگاه بسته تا یک مقداری صاف کند بعد اگر پهن می کنید قالب زده در قالب تارت انداخته یا مقداری از خمیر را برداشته با کف دست صاف کرده داخل قالب بیندازید

سنتی ومدرن https://t.me/joinchat/AAAAAFSLG4eoB-OuMIgmyw