🎃🎃🎃🎃مافين کدو حلوایی🎃🎃🎃🎃

●تخم‌مرغ سه عدد 
●شكر يك پيمانه
●آرد دو پيمانه
● نمك و هل و وانیل از هر کدام 1/8 قاشق چايخوري
●دارچين نصف قاشق چايخوري
●بيكينگ پودريك و نيم قاشق چايخوري
●روغن مایع ۱ لیوان سرخالی
●کدو حلوايي پخته200 گرم(یک پیمانه)

تخم‌مرغ‌ها را خوب زده تا كرم رنگ و حجيم شوند سپس وانيل و شكر را به آن افزوده و مي‌زنيم. كره ذوب شده، پوره كدو حلوايي را اضافه كرده و در حد مخلوط شدن مي‌زنيم. مواد خشك (آرد، نمك، هل، دارچين و بيكينگ‌پودر) را با هم مخلوط كرده و الك مي‌كنيم و به تدريج به مواد بالا افزوده و هم مي‌زنيم. در قالب‌هاي مافين كپسول قرار داده و تا  قالب را از مايه كيك پر مي‌كنيم و در فر از قبل گرم شده با حرارت 170 درجه سانتي‌گراد به مدت 30 دقيقه قرار مي‌دهيم.

نكته برای پودر کردن کدو حلوایی
براي پوره كردن كدو حلوايي، آن را پوست كنده و خرد مي‌كنيم و با كمي آب مي‌پزيم تا نرم شود سپس از صافي رد كرده و در مخلوط‌كن پوره مي‌كنيم.
#کیک_سفارشی
#کیک_مدرن
#مافین
#مافین_خونگی
#مافین_ساده
#کاپکیک #کاپ_کیک #کدوحلوایی #کدوتنبل #کدو_حلوایی #کدوحلوایی🎃 #شیرینی_پزی #شیرینی_خانگی #سفارشی
#سفارش_آنلاین
@ashpazi_ba_shogh