عکس باسلوق ژله ای
s___mim_
۷۲
۱.۲k

باسلوق ژله ای

۱۱ تیر ۰۰
سلام خانومای خوشگل وباسلیقه🤗
بازهم باسلوق ژله ای(آلبالو_وپرتقال انبه)
واقعا خوشمزه ست 😋باورتون میشه من باسلوق ساده دوست ندارم تا اینکه پارسال برا یلدا چیزی نداشتم که ازلحاظ رنگ با شب یلدا جورباشه فقط ژله سبزکیوی🥝 وتوت فرنگی🍓داشتم که باسلوق طرح هندوانه رو درست کردم.🍉دستورشم تو اینستا دیدم.که واقعا از طعمش خوشم اومد.بعد اون شدم یک عدد عاشق باسلوق ژله ای🍋🍊🍌🍉🍑🍒🍓🥝🥭🍍🍎🍏🍐🍅🍈🍇
من به این صورت درست میکنم👌
پودرژله:یک بسته
شکر:یک دوم پیمانه
نشاسته گل:یک دوم پیمانه
گلاب:یک چهارم پیمانه
روغن مایع:یک چهارم پیمانه
گلوکز:یک ق چای خوری
آب سرد:یک پیمانه
اول نشاسته رو تو آب سرد حل میکنیم بعد پودر ژله وشکر رو اضافه کرده هم میزنیم ومیزاریم روحرارت ملایم.باید مرتب هم بزنید.کلا باید ۴۰ دقیقه بزارید روحرارت بمونه چون نشاسته زمان میبره تاپخته بشه وبوی خامی نده.بعد بیست دقیقه که پخت روغن وگلاب وگلوکز رو اضافه ومجدد هم میزنیم تا بپزه بعد بریزید تو قالب دلخواه وبعداینکه خودشو گرفت داخل آرد بغلتونید تا به هم نچسبن.میتونیدتو پودر نارگیل هم بغلتونید.کاملا سلیقه ایه👌
...
نظرات