سلام عزیزای دل
ی نون عصرونه
خوشمزه اسفنجی و لذیذ
موادلازم :
شیر گرم ۳۰۰ میلی لیتر
شکر ۲ ق.غ
خمیر مایه فوری یک ق.غذاخوری
نمک یک ق.چ
⛔آرد ۷۰۰ گرم کاملا تقریبی هست و آرد و قاشق به قاشق اضافه کنید و خوبه خوب ورز بدین با توجه به تفاوت آرد ها با هم میزان مصرفی فرق داره خوب ورز بدین و قاشق به قاشق آرد و اضافه کنید چون اگه زیاد آرد استفاده کنید خمیر سنگین شده و پف نمیکنه هیچ وقت در اضافه کردن آرد عجله نکنید
⛔با توجه به آبخوری متفاوت آرد ها باهم این مقدار آرد بین ۵۰۰ تا ۷۰۰ متفاوت عزیزان
روغن مایع ۸۰ میلی لیتر

❤طرز تهیه :
ابتدا شیر و شکر و خمیر مایه رو اضافه کنید و با هم زن دستی بزنید تا با هم مخلوط شن و آرد و نمک و روغن مایع و با هم مخلوط کرده و چند دقیقه خوب ورز میدیم تا خمیر نرمی حاصل بشه کا به دست نچسبه
روشو بپوشونید و یکساعت استراحت بدین
تا خمیر دو برابر شه
و خمیر و خوب ورز بدین تا هواش خارج شه و ب
❤ ۴ قسمت مساوی تقسیم کنید
❤دو قسمت از خمیر ها رو ببافید
(ینی سه قسمتش کنید و ببافین )

❤ دو قسمت دیگر و ساده روی کاغذ روغنی پهن کنید وخمیر بافته شده رو دورش بزارین
و دوباره روی خمیر و پوشونده و ۲۰ دقیقه ی دیگه استراحت بدین و با چاقو برش زده و به کمک قلمو مخلوطی از زرده تخم مرغ و شیر و روی خمیر بکشید و با سیاه دانه و کنجد تزیین کنید
در فر از قبل گرم شده به دمای ۲۰۰ درجه تا زمانی که طلایی بشه قرار بدین.
نوشجونتون
#نان #نان_عصرانه #ماریا
#ایده
#تزیین
#عصرانه
#دیزاین
#نان_صبحانه