#قرار_گروهی + دستور نان بدون شیر و تخم مرغ و کره 😍👇
عکس دومو ببین و بخون😉👇
«عالی، توپ، بی نظیر
روزها کوتاه
شبها بلند
زندگی هم
یک خط راستِ گاهی مایل به کج.
دیگر با خودم لج نمیکنم
نمیدانم!
زندگی همین است برای من:
یک خط راست گاهی مایل به کج
حالم خوب است
عالی، توپ، بی نظیر
و راست می گویم
هرگز به مرگ فرصت دخالت نداده ام
با درد، دغدغه، کوفت و زهرمار ساخته ام! »
«سید علی صالحی»
🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾
سلام🌹
نان عصرانه:
آب گرم 1 لیوان
خمیرمایه 1 ق غ سرصاف
آرد 3 لیوان
روغن مایع1/4 لیوان
نمک کمی
اب و خمیرمایه را داخل کاسه ریختم و روغن رو بهش اضافه کردم ،
آرد و نمک را روی مواد الک کردم، برای من ارد کمتری برد، و آرد بربری استفاده کردم.
روشو نایلون یا سلفون کشیدم و در ظرف رو گذاشتم، روی ظرف رو با پارچه ضخیمی پوشوندم، 1 ساعت بعد پف خمیر رو آروم با فشار انگشتام گرفتم و خمیر رو داخل سینی چرب پهن کردم (میشه کاغذ هم انداخت)، حوله اشپزخونه روش انداختم تا ده دقیقه بمونه، تو این فاصله توستر رو با دمای 220 روشن کردم، بالا و پایین باهم،
سینی رو ده دقیقه، یک ربع داخل توستر گذاشتم تا روش طلایی بشه از زیر هم پخته، چون نازکه.
نکات:
اگه از خمیرمایه مطمئن نیستین اول داخل آب یک ق چ شکر بریزین و بعد خمیرمایه رو بریزین و درش رو بذارین چن دیقه بعد کف میکنه و عمل میاد.
برای فر هم با دمای بالا بپزین و بعد چن لحظه گریل کنین.
دستور از پیج شیرینک اینستا.
🍹🍹🍹🍹
شربت ها: چای ترش / بیدمشک/ زعفران
حال دلتون خوووب🌹