کیک شربتی
۶ مرداد ۰۰
سلام سلام..
چطورین خوبین؟؟
من بعد از فکر کنم ۷ ماه دوباره اومدم 😊
نمیدونم چرا چندوقتی بود که دلم میخواست دوباره کار هام رو بذارم،استوری هم گذاشتم و نظرتونو خواستم که ماشالا هزااااار ماشالا بهتون🙄..دریغ از یک نفر که بیاد و حرفی بزنه 🙄🙄😐..
ولی خب گفتم حالا به مناسبت این عید بزرگ😊🥳 استارت بزنم و ببینم چی میشه..🙂
این شما و این کیک شربتی جان تابه ای😊😍😋😋
مربوط میشه به ماه رمضون😊🌛🌙 که تصمیم گرفتم شکست قبلی در مورد این کیک و جبران کنم و ایندفعه بدون فر درستش کردم و توی تابه دو طرفه..خیلی عالی و خوشمزه بود 😋😋😋🥺🥺😍
عکس اخر هم بافتش هست قبل از ریختن شربت..اقا اصلا کلا محشر بود😍😍🥺🥺😋😋
عکس ها هم طبق معمول:✂️✂️✂️😐😐🙄🙄☹️🥴
خلاصه..سوالی بود توی کامنت ها بپرسید ان شاء الله جواب میدم😊
عیدتون هم مبااااارک🥳🥳🥳🥳🤩🤩💃💃
خب خب..طبق درخواست تون دستور اصلی رو اینجا میذارم😊 از پیج اینستا اشرف بانو
#کیک_باقلوا_بدون_فر_اشرف_پز
#کیک _باقلوا
مواد لازم
اندازه ها لیوان دسته دار فرانسه
آرد سفید قنادی دولیوان
شکر یک لیوان کمی کمتر
ماست شیرین یک لیوان
روغن مایع یک لیوان کمی کمتر
تخم مرغ چهار عدد
پودر هل یک چهارم قاشق چایخوری
پکینگ پودر دو قاشق چایخوری
مواد لازم برای شربت
آب یک لیوان
شکر یک لیوان
گلاب یک چهارم لیوان
زعفران یک قاشق چایخوری تو ریختن زعفران این دفعه دست ودلباز باشید😊
مواد رو آماده کنید دم دستتون باشه
شعله پخش کن رو بزارید رو گاز وشعله رو روشن کنید(حرارت متوسط)وماهی تابه رو بزارید روش تا گرم بشه و مثل فر عمل کند پانزده دقیقه برای گرم شدن ماهی تابه کافی است واشر نارنجی رنگ ماهی تابه رو حتما دربیارید تا درش زیاد کیپ نباشه وکیک عرق نکنه.
بریم سراغ اماده کردن مواد👇
تخم مرغ ها رو با شکر دانه ریز اگه شکر تون دانه ریز نبود بهتره آسیاب کنید ولی زیاد پودری نشه حدود چهار دقیقه بزنید تا حجیم شه پودر هل اضافه کنید سپس روغن مایع رو کم کم بریزید تا به خورد مواد بره زیاد نزنید ماست رو اضافه کنید فقط در حد مخلوط کردن چند ثانیه بزنید ماست حتمااا شیرین باشه ترش باشه میبره بعد آرد وپکینگ پودر رو که‌قبلا با هم مخلوط کرده والک کرده در چند مرحله اضافه کنید وبا لیسک بزنید هیچ گلوله آردی باید باقی نمونه زیااااد هم نزنید پف کیک میخوابه
کف ماهی تابه رو چرب کنید دو عدد کاغذ روغنی بندازید ومواد رو بریزید توش ودرشو کیپ کنید وشعله خیلی کم بزارید مثل وقتی که میخواید برنج رو دم کنید بعد از ۲۵ دقیقه تست کنید آگه اطراف کیک طلایی شده بود ماهی تابه رو برگردونید تا طرف بالای هم طلایی شه حتمااا ا واشر ماهی تابه که نارنجی رنگه دربیارید تا کیک خمیر نشه این دستور کیک رو میتونید تو قابلمه هم درست کنید که دستورشو گذاشتم هم تو فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت چهل الی ۴۰ الی ۴۵ دقیقه
عزیزان برای درست کردن کیک تو ماهی تابه رژیمی حتمااا از ماست شیرین استفاده کنید شیر باعث میشه کیک عرق کنه با ماست بافت کیک عالی میشه
عزیزان واسه این دو کاغذ روغنی میاندازیم که زیر کی بزارید خنک شه اما سرد نشه برش بزنید وشربت رو که آماده کردید با قاشق روش بریزید تا شربت به خوردش بره
برای درست کردن شربت همه مواد رو با هم مخلوط کنید وبزارید پن دقیقه بجوشه وگاز رو خاموش کنید وبزارید اونم خنک شه شربت خنک رو کیک خنک بریزید توجه کنید گرم نباشن کیک خمیر میشه آگه زیاد سرد هم باشند شربت به خوردش نمیره
#کیک_شربتی #کیک_بدون_فر #کیک_تابه_ای #عید_غدیر
چطورین خوبین؟؟
من بعد از فکر کنم ۷ ماه دوباره اومدم 😊
نمیدونم چرا چندوقتی بود که دلم میخواست دوباره کار هام رو بذارم،استوری هم گذاشتم و نظرتونو خواستم که ماشالا هزااااار ماشالا بهتون🙄..دریغ از یک نفر که بیاد و حرفی بزنه 🙄🙄😐..
ولی خب گفتم حالا به مناسبت این عید بزرگ😊🥳 استارت بزنم و ببینم چی میشه..🙂
این شما و این کیک شربتی جان تابه ای😊😍😋😋
مربوط میشه به ماه رمضون😊🌛🌙 که تصمیم گرفتم شکست قبلی در مورد این کیک و جبران کنم و ایندفعه بدون فر درستش کردم و توی تابه دو طرفه..خیلی عالی و خوشمزه بود 😋😋😋🥺🥺😍
عکس اخر هم بافتش هست قبل از ریختن شربت..اقا اصلا کلا محشر بود😍😍🥺🥺😋😋
عکس ها هم طبق معمول:✂️✂️✂️😐😐🙄🙄☹️🥴
خلاصه..سوالی بود توی کامنت ها بپرسید ان شاء الله جواب میدم😊
عیدتون هم مبااااارک🥳🥳🥳🥳🤩🤩💃💃
خب خب..طبق درخواست تون دستور اصلی رو اینجا میذارم😊 از پیج اینستا اشرف بانو
#کیک_باقلوا_بدون_فر_اشرف_پز
#کیک _باقلوا
مواد لازم
اندازه ها لیوان دسته دار فرانسه
آرد سفید قنادی دولیوان
شکر یک لیوان کمی کمتر
ماست شیرین یک لیوان
روغن مایع یک لیوان کمی کمتر
تخم مرغ چهار عدد
پودر هل یک چهارم قاشق چایخوری
پکینگ پودر دو قاشق چایخوری
مواد لازم برای شربت
آب یک لیوان
شکر یک لیوان
گلاب یک چهارم لیوان
زعفران یک قاشق چایخوری تو ریختن زعفران این دفعه دست ودلباز باشید😊
مواد رو آماده کنید دم دستتون باشه
شعله پخش کن رو بزارید رو گاز وشعله رو روشن کنید(حرارت متوسط)وماهی تابه رو بزارید روش تا گرم بشه و مثل فر عمل کند پانزده دقیقه برای گرم شدن ماهی تابه کافی است واشر نارنجی رنگ ماهی تابه رو حتما دربیارید تا درش زیاد کیپ نباشه وکیک عرق نکنه.
بریم سراغ اماده کردن مواد👇
تخم مرغ ها رو با شکر دانه ریز اگه شکر تون دانه ریز نبود بهتره آسیاب کنید ولی زیاد پودری نشه حدود چهار دقیقه بزنید تا حجیم شه پودر هل اضافه کنید سپس روغن مایع رو کم کم بریزید تا به خورد مواد بره زیاد نزنید ماست رو اضافه کنید فقط در حد مخلوط کردن چند ثانیه بزنید ماست حتمااا شیرین باشه ترش باشه میبره بعد آرد وپکینگ پودر رو که‌قبلا با هم مخلوط کرده والک کرده در چند مرحله اضافه کنید وبا لیسک بزنید هیچ گلوله آردی باید باقی نمونه زیااااد هم نزنید پف کیک میخوابه
کف ماهی تابه رو چرب کنید دو عدد کاغذ روغنی بندازید ومواد رو بریزید توش ودرشو کیپ کنید وشعله خیلی کم بزارید مثل وقتی که میخواید برنج رو دم کنید بعد از ۲۵ دقیقه تست کنید آگه اطراف کیک طلایی شده بود ماهی تابه رو برگردونید تا طرف بالای هم طلایی شه حتمااا ا واشر ماهی تابه که نارنجی رنگه دربیارید تا کیک خمیر نشه این دستور کیک رو میتونید تو قابلمه هم درست کنید که دستورشو گذاشتم هم تو فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت چهل الی ۴۰ الی ۴۵ دقیقه
عزیزان برای درست کردن کیک تو ماهی تابه رژیمی حتمااا از ماست شیرین استفاده کنید شیر باعث میشه کیک عرق کنه با ماست بافت کیک عالی میشه
عزیزان واسه این دو کاغذ روغنی میاندازیم که زیر کی بزارید خنک شه اما سرد نشه برش بزنید وشربت رو که آماده کردید با قاشق روش بریزید تا شربت به خوردش بره
برای درست کردن شربت همه مواد رو با هم مخلوط کنید وبزارید پن دقیقه بجوشه وگاز رو خاموش کنید وبزارید اونم خنک شه شربت خنک رو کیک خنک بریزید توجه کنید گرم نباشن کیک خمیر میشه آگه زیاد سرد هم باشند شربت به خوردش نمیره
#کیک_شربتی #کیک_بدون_فر #کیک_تابه_ای #عید_غدیر
...
نظرات
دستورپخت های پیشنهادی
کیک شربتی
کیک شربتی شیرازی
کیک شربتی با محلبی
کیک شربتی بدون شیر و ماست
کیک شربتی در تابه دوطرفه (بدون فر)
شربت تخم شربتی(تخم ریحان)
عکس های مرتبط
