سلام بچه ها خوبید؟ البته یه سلام مخصوص بدم به اون دوستای مهربون عزیزم که تو نبودم به یادم بودند وفراموشم نکردند💖خیلی ماهید ودوستتون دارم🤗😍 بچه ها من دیشب استوری کردم که از این به بعد بیشتر فعالیتم تو اینستا هست واینجا کمتر فعالیت دارم. آدرس اینستا تو بیو هست ودوستانی که اینستا دارند میتونند بیان اونجا باهم بیشتر تعامل داشته باشیم.
کیک پیتزا: این کیک فوق العادست وواقعا خوشمزه ولذیذه. به شدت پیشنهاد میشه که درست کنید واز خوردنش لذت ببرید. برای خمیرش از خمیر جادویی استفاده کردم که دستورش تو پاپیون هست. دستور خوب وبی نقصیه. برای مواد داخلش هم پیاز داغ کردم وسینه مرغ تفت دادم بهش نمک وفلفل وزردچوبه زدم. یکمی تفت دادم یه ق غ رب گوجه زدم ووفتی خوب تفت داده شد زیرشو خاموش کردم. گذاشتم کنی خنک شد. خمیری که آماده کرده بودم با کمک وردنه باز کردم نه خیلی نازک ونه خیلی ضخیم. با کمک همون وردنه بردم تو قالبم فیکسش کردم ومواد لایه لایه ریختم. اول کمی سس قرمز ریختم وخوب پخش کردم بعد از مواد مرغ وبعد هم قارچ وفلفل دلمه وذرت وروش پنیر پیتزا ریختم. به همین ترتیب ادامه دادم تا جایی که می‌خواهم قالبمو پر کنم. خمیر اطراف قالب برش زدم گرفتم و بقیه خمیر به سمت داخل جمع کردم. بعد هم گذاشتم تو فر که از 20 دقیقه قبل گرم شده با دمای 180 درجه. برای من حدود 1 ساعت زمان برد تا خوب بپزه.
دسر هم دسر زعفرون وشکلاتی هست که دستورش تو پیجم هست تو پستای پایین‌تر. تو اون دیس سفید هم میگو سوخاری که آماده بود وفقط سرخش کردم.