سلام بچه ها، امیدوارم حال دلتون خوب باشه💖
یه سری عکس که تو مدت غیبتم گرفتم واینجا نزاشتم کم کم میزارم. چون خیلی ها اینستا ندارند وفقط تو این برنامه هستند.
این کیک خیلی خوشمزه وخوش بافته و پیشنهاد میدم حتما درستش کنید.هرچند دستورش تو پستای پایین‌تر هست ولی بازم اینجا میزارم.

#کیک_قهوه_شکلاتی
برای درست کردن این خوشمزه قبل هر چیزی تموم مواد از نیم ساعت قبل باید هم دمای محیط شن. 4 تخم مرغ با یه لیوان شکر ونصف ق م وانیل با دور متوسط همزن حدود 6تا 7 دقیقه با دور متوسط همزن میزنیم تا کرم رنگ کشدار بشه. حالا نصف لیوان روغن اضافه می کنیم وکمی میزنیم. بعد یه لیوان شیر ولرم که با دو ق غ سرصاف پودر قهوه ترک مخلوط کردیم اضافه می کنیم وباز کمی هم میزنیم. بعد یک ودو سوم(1و2/3) لیوان آرد و و2 ق چ بکینگ پورد و2 ق غ سر صاف پودر کاکائو که از قبل مخلوط وسه با الک شدند، طی سه مرحله به موادمون اضافه می کنیم وخیلی آروم ودورانی با لیسک فولد می کنیم. مواد می ریزیم تو قالب (قالب من قط 20 بود) وچندبار محکم میکوبیم به سطح کار تا مواد یکدست پخش شه وحباباش خارج شه ومیزاریم تو فر که از20 دقیقه قبل گرم شده با دمای 180c درجه به مدت 45 تا 60 دقیقه.
برای روش هم گاناش غلیظ درست کردم که با طعم این کیک محشر شد. به شما هم پیشنهاد می کنم حتما برای روکش این کیک از گاناش غلیظ وفراوون استفاده کنید که لذت ببرید، نوش جان🌺