#بستنی_موزی #بستنی #موزی #دسر #یخی

لطفا از پیج زهرا جون دیدن کنید

https://sarashpazpapion.com/user/5a832f8a42d8a5.91265186
بستنی موزی
شیر....... یک لیوان
نشاسته ذرت..... یک قاشق غذاخوری
شکر........ ۱/۳ لیوان
خامه صبحانه..... صد گرم
وانیل شکری..... ۱/۲ قاشق چایخوری
موز. کوچک..... دو عدد

نشاسته را درون شیر سرد حل میکنیم با شکر مخلوط وروی حرارت ملایم مرتب هم میزنیم تا غلظت فرنی پیدا کند وقتی خنک شد وانیل وخامه را اضافه و هم میزنیم مواد را درون مخلوط کن ریخته موز خرد شده را اضافه و میزنیم تا یکدست شود درون قالب بستی ریخته و درون فریزر قرار میدهیم.
من کمی پودر کاکائو زدم.
درصورت تمایل شکلات را با روغن مایع ذوب کنید وبستنی را درون ان بزنید
من قالب سیلیکونی را با شکلات پوشش دادم وبعد مایه سرد شده ریختم توی قالب
حالت یخی دارد.