هوایِ خودت رو که داشته باشی ؛
جمعه ؛ بهترین روزِ هفته است ،
و پاییز ؛ زیباترین فصلِ سال ...
فقط کافیه حالِ دلت خوب باشه !
سلاااام به روی ماهتون،خوبین ،خوشین ،حال دلتون خوبه ؟🙏🥰
کیک درستیدم بسی خوشمزه ،دلربا و جذااااااب، اونم از نوعِ کدوحلوایی 🥰😋
حتما درستش کنید و از طعم بهشتیش لذت ببرید👌😊🧡(عکسارو ورق بزنید)😉

پوره کدو حلوایی ۱ لیوان

آرد ۲ لیوان

تخم مرغ ۳ عدد

شکر ۱ و نیم لیوان

گردو خرد شده نصف لیوان

دارچین ۱/۲ قاشق چای خوری

بیکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری

روغن مایع ۱ لیوان

ماست ۵ قاشق غذا خوری

دستور پخت :

در مرحله اول ابتدا درون یه کاسه تخم مرغ ها رو شکسته و بعد همراه با شکر حدود ۵ دقیقه با استفاده از همزن برقی یا دستی هم بزنید. سپس روغن و ماست رو اضافه نموده و به خوبی هم بزنید تا کاملا یکدست بشن.
پوره کدو رو اضافه کنید و به طور کامل ترکیب نمایید. برای درست کردن پوره کدو باید کدو رو همراه با ۲ لیوان آب، داخل ظرفی بریزید تا خوب بپزه و هنگامی که آب کدو به طور کامل بخار شد اونو به خوبی له کنید.
سپس دارچین، بیکینگ پودر و آرد رو ترکیب نموده و حدود سه مرتبه الک کنید و بعد به مایه کیک اضافه کنید. باید توجه داشته باشید که مخلوط آرد رو به تدریج و در یک جهت مشخص هم بزنید. در آخر هم گردوهای خرد شده رو با کمی آرد مخلوط کنید و اضافه کنید.
بعد قالب کیک رو کمی چرب کنید و ته قالب کاغذ روغنی بندازید ، پس از آن مایه کیک رو درون قالب ریخته و در فری که از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه ی سانتگراد و به مدت ۵۰ دقیقه قرار بدید ،(زمان پخت کیک بسته به حرارت هر فر متفاوت هستش )، نوش جان 😊🍁🍂
#کیک_کدوحلوایی_باگردو#کیک_خوشمزه#کیک_خونگی#پاییز🍁#عصرونه #زندگی_زیباست#بخندبانو