من برای تمام آدم‌ها حالِ خوب آرزو می‌کنم،
برای تمام قفل‌ها کلید،
و برای تمام دل‌ها آرامشی که تمام نشدنی باشد.
من برای تمام آدم‌ها آرزو می‌کنم که عاشق شوند، عاشق آدم‌ها و چیزهای خوب؛ آرزو می‌کنم هر صبح که چشم باز کردند، به اشتیاق هدفی لبخند بزنند، تلاش کنند و امیدوار باشند به رسیدن
آرزو می‌کنم برای تمام آدم‌ها که زندگی کنند، که آرام باشند، که نگران نباشند.
آرزو می‌کنم همه یک‌نفر را داشته‌باشند که دوستشان داشته‌باشد، که بگوید؛ نگران چیزی نباش، درستش می‌کنیم
آرزو می‌کنم عمرها طولانی باشد و زیستن‌ها عمیق! که آدم‌ها عمیقا زندگی کنند...
آرزو می‌کنم روزی برسد که همه به آرزوهاشان رسیده‌باشند
و شهر پر باشد از آدم‌های آرام و خوشبختی که هیچ آرزویی ندارند...

#نرگس_صرافیان_طوفان

#کوکی_اصیل_لاهیجان
مواد لازم:
آرد 450گرم
تخم مرغ 3عدد
پودر کاکائو 1قاشق سرپر
گردو نگینی 100گرم
کشمش 100گرم
روغن صاف قنادی یا کره 150گرم
روغن مایع 50گرم
پودر قند 225گرم
شیر 1/2پیمانه
وانیل نصف ق چ خ
بکینگ پودر 1ق چ خ

طرز تهیه:
ابتدا پودر قند را به همراه کره و روغن مایع 6دقیقه خوب با همزن بزنید.بعد تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید هر کدام را یک دقیقه با همزن هم بزنید.وانیل و شیر را اضافه کرده و با همزن درحد ترکیب شدن هم بزنید.درنهایت آرد،بکینگ پودر و پودر کاکائو را اضافه کنید و مواد را خوب ترکیب کنید.گردو و کشمش را با یک قاشق آرد مخلوط کرده و به مواد اضافه کنید.مواد را داخل قیف یا با قاشق با فاصله از هم داخل سینی فر که کف آن را کاغذ روغنی پهن کرده اید بریزید و داخل فر از قبل گرم شده با حرارت 160درجه به مدت 30دقیقه بپزید.