عکس چیپس خونگی و چیپس و پنیری
مژگان هستم
۳
۳۳۲

چیپس خونگی و چیپس و پنیری

۷ آبان ۰۰
سلام سلامممم🙋‍♀️
ممنون که لایک میکنید و کامنت میزارید ❤
یه چیپس خونگی خوشمزه و چیپس و پنیر خوشمزه 😋
سیب‌زمینی‌ها رو پوست میکنیم و با رنده مخصوص یا پوست کن برش میزنیم
داخل آب سرد و یخ و نمک به مدت یک ساعت بمونه و بعد داخل قابلمه آب جوش بیاد و نمک بریزیم و دودقیقه و بعد با آب سرد آبکش میکنیم و داخل ظرف آب و یخ میزاریم ده دقیقه
و روی دستمال تمیز سیب زمینی رو میچینیم و آبش و میگیریم
داخل قابلمه روغن میزاریم گرم بشه و سیب زمینی رو سرخ میکنیم دائم هم بزنید که یک دست سرخ بشه ۴ الی ۵ دقیقه
و با ادویه های دلخواه نمک و فلفل سیاه و پودر آویشن مخلوط میکنیم
چیپس پنیری
ژامبون برش نواری میزنیم کف ظرف چیپس خونگی پر میکنیم روش پنیر پیتزا میریزم و بعد ژامبون و قارچ ورق شده میریزم و با پنیر پر میکنیم پودر آویشن میزنیم داخل فر ده دقیقه تا پنیر آب بشه
نوش جان
...