#کبه#برنج#ناهار
یکم برنجم از دیروز مونده بود اومدم ابتکار به خرج دادم اینجوری درست‌ کردم،از کوکو سیب زمینی خوشمزه تره
#کبه_لوبیا_پلو

مواد لازم

1 عدد سیب زمینی متوسط

1 عدد تخم مرغ

1 بشقاب برنج خوری لوبیاپلو مونده

زردچوبه و فلفل سیاه و فلفل پاپریکا به م ل

1/5 ق غ آرد نخود

2 ق غ آرد سوخاری

2 عدد پیاز کوچک

مراحل

لوبیاپلو)من لوبیا پلو رو تو غذاساز ریختم کمی میکس کردم بعد زردچوبه فلفل سیاه و پاپریکا رو اضافه کردم باپیاز و تخم مرغ خوب میکس کردم (من نمک نکردم چون خود لوبیا پلو نمک به اندازه داشت)



حالا ریختم تو کاسه ای و بهش آرد سوخاری و آرد نخود اضافه کردم و سیب زمینی رنده ریز را هم اضافه کردم خوب با دست ورز دادم تا خوب تمام مواد با هم ترکیب بشن حالا یک کاسه آب کنار دستتون داشته باشین و دست را خیس کنید و یک ق از مواد برداشته در دست گرد کنید و به هر شکلی که میخواهید فرم دهید من مثل کتلت فرم دادم و در روغن داغ سرخ میکنیم خیلی عالیه


برای #سس_گوجه_فرنگی من سس گوجه رو با ۳ عدد گوجه رنده درشت در تابه کوچکی با روغن کم تفت دادم تا آبش تبخیر بشه بعد کمی نمک زدم و نصف ق غ رب گوجه فرنگی زدم و خوب هم زدم گذاشتم ۱۰ دقیقه با حرارت متوسط تفت دادم تا سس خوشمزه جابیفتد و در کنار کبه یا کتلت یا کوکو سرو کنید 😉


خیلی عالیه این کبه رو به هر روشی میتونین امتحان کنین با غذای مونده مثلا برنج سفید غذایی که برنج مونده باشه یک غذای نونی عالی درست کنین👍