-چای یا قهوه؟
-فرقی نمی کند
کافه چی نمی داند
تنها که باشی
تمام نوشیدنی ها
تلخ اند!

چای ماسالا
شکر به مقدار لازم

شیر ۲ پیمانه
چای دم کرده نصف پیمانه
جوز هندی (پودر) ۱/۴ قاشق چای خوری
پودر زنجبیل ۱/۲ قاشق چای خوری
میخک درسته ۱/۴ قاشق چای خوری
رازیانه ۱/۲ قاشق چای خوری
هل سبز ۲ عدد
چوب دارچین ۱تکه
فلفل سیاه نکوبیده ۵ عدد

طرز تهیه
شیر و ادویه‌ها و چوب دارچین را در ظرف می‌ریزیم. آن را روی حرارت قرار می‌دهیم تا بجوشد و بعد به شیر نصف لیوان چای دم کرده اضافه میکنیم یک ربع با حرارت کم بجوشد

در پایان به میزان دلخواه شکر می‌ریزیم و سپس آن را صاف می‌کنیم و چوب یا پودر دارچین را در چای قرار می‌دهیم و سرو می‌کنیم.
#چای_ماسالا #چای_ماسالا☕️ #چای_ماسالای_هندی #چای_ماسالا☕🍂🍃
#نوشیدنی_گرم