#کیک_نارگیلی_شکلاتی
#کیک_نارگیلی_تاتلی_سرا
@elnaz.shiri.021
🥄مواد لازم
تخم مرغ ۳ عدد
آرد ۲ پ
شیر یا ماست ۱ پ
شکر ۱ پ سر خالی
وانیل ۱ ق چ
ب.پ ۲ ق م
پودر نارگیل ریز ۱ پ
روغن مایع ۳/۴ پ
پودر کاکائو ۲ ق غ
🥄طرز تهیه
- ابتدا فر را با درجه ۱۷۰ تا ۱۸۰ درجه روشن کنید.
- تخم مرغ ها را به همراه شکر و وانیل هم میزنیم تا کرم رنگ بشه.
- به مخلوط شیر و روغن را اضافه کرده و در حد مخلوط شدن با همزن بزنید.
- پودر نارگیل را اضافه و با لیسک هم بزنید.
- در آخر مخلوط آرد و ب.پ را که الک شده اضافه کرده و با لیسک هم بزنید.
- در قالب ریخته و در فر گرم گذاشته تا بپزه
🥢 زمان پخت بستگی به فر داره پس قبل از ۳۰ دقیقه اصلا در فر و باز نکنید بعد تست کنید ببینید پخته یا نه.
🥄 برای تزیین میتونید مثل من با خامه فرم گرفته و پودر ناگیل استفاده کنید یا اگه بلندی ککتون زیاده از وسط کیک و ببرید و هم بینش خامه بزنید هم روش و به نظر من بهتر میشه اگه نان کیکتون رو خیس کنید با مخلوط شیر و پودر کاکائو و کمی شکر بعد خامه بزنید.
🥄 میتونید به خامه فرم گرفته کمی پودر نارگیل هم اضافه کنید و مخلوط کنید بعد خامه کشی کنید.
نوش جان 🌼