#کیک_شربتی
طرز تهیه

مواد لازم:
یه لیوان آرد
نصف لیوان شکر
نصف لیوان ماست شیرین
نصف لیوان روغن جامد یا مایع فرقی نداره
دوتا تخم مرغ
یه قاشق چای خوری بکینگ پودر
۱/۴قاشق چایخوری هل نیم کوب
مواد شربت:
نصف لیوان شکر
نصف لیوان آب
۱/۴ استکان گلاب
نصف قاشق چایخوری پودر زعفران
کمی هل

اول شکر و روغن رو با همزن دستی اونقدر میزنیم که کامل یکدست بشه بعد تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه میکنیم و هر کدوم ۳ دقیقه میزنیم بعد ماست و هل رو اضافه میکنیم و ۵ دقیقه دیگه هم میزنیم حالا نوبت آرد و بکینگ پودر آرد و سه بار الک میکنیم بعد به موادمون اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم بعد داخل یدونه قابلمه کاغذ روغنی میندازیم و موادمون داخلش می‌ریزیم شعله گاز و کم میکنیم زمان پخت هم ۳۰ دقیقه تا ۴۰ دقیقه هست که تا ۳۰ دقیقه نباید در ظرف و باز کنیم من بعد نیم ساعت کیک و برگردوندم تا اون طرفش هم کمی طلایی بشع
برای شربت هم شکر و آب و زعفران رو میزاریم ۱۰ دقیقه بجوشه و گلاب و هل واضافه میکنیم یه جوش زد خاموش میکنیم وقتی کیک و شربت هر دو خنک شد شربت و روی کیک می‌ریزیم
امیدوارم درست کنین و خوشتون بیاد🥰