عکس #پاپسیکلز_یلدایی_دریا_پز
daryabano73
۴۸
۷۹۲

#پاپسیکلز_یلدایی_دریا_پز

۲۸ آذر ۰۰
مسافرِ دی 
چمدانِ برفی اش را 
روی آخرین پلّه ی پاییز باز می کند؛
پای سرما به شهر باز می شود،
وَ من راه می افتم
که دلم را
برای زندگی کردن گرم کنم...!
.
خوب می دانم
از پسِ تمامِ سیاهی ها
رو سفید بیرون خواهم آمد...!

#مینا_آقازاده

#پاپسیکلز(رسپی_دریا)
مواد لازم
کیک شکلاتی 200گرم
شکلات سبز،سفید،قرمز به میزان لازم
خامه صبحانه 5ق غ
چوب بستنی به تعداد لازم
خمیر فوندانت و شکلات اشکی برای تزئین

طرز تهیه:
شکلات ها را بن ماری کنیدو در قالب مقداری از شکلات که از داغی افتاده بریزید و با قلمو به دیواره لایه ی نازکی بمالید و دو دقیقه داخل فریزر قرار دهید تا خشک شود.چوب بستنی را در محل قرار دهید تا جای سوراخ با شکلات پوشیده نشود.چندین بار این کار را تکرار کنید تا لایه شکلاتی به ضخامت مورد نیاز برسد.کیک را با دست پودر کنید و خامه مخلوط کنید تا خمیری شکل شود و با این خمیر قالب را پر کنید و با قاشق فشرده کنید.روی کیک لایه ای از شکلات ریخته تا روی آن را بپوشاند و صاف کنید.پاپسیکلز ها را ده دقیقه داخل فریزر قرار دهید تا شکلات آن خوب ببندد.سپس از قالب خارج کنید و با تاپرهای فوندانتی،شکلات اشکی یا انواع ترافل به دلخواه تزئین کنید.
...
نظرات