تا دندون داری بخند
تا چشم داری ببین
تا گوش داری گوش کن
تا سالمی زندگی کن
یادت باشه دنیا منتظر هیچ کس نمی مونه
به لبخند زدن ادامه بده
چون زندگی زیباست
#سوفله _سیب_زمینی_و_گوشت 😍👌
قارچ 1 عدد
پیاز 1 عدد
سیر 1 حبه
سیب زمینی 4 عدد بزرگ
گوشت چرخکرده 200 گرم
رب 2 قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا 150 گرم
نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم
ابتدا سیب زمینی هارو پوست بگیرید و حلقه حلقه کنید با مقداری آب آبپز میکنیم خیلی نپزید که له بشه . پیاز رو نگینی خرد میکنیم. و با زردچوبه در روغن تفت میدیم. سپس سیر رو رنده کرده و با گوشت سرخ میکنیم. بعد رب رو اضافه میکنیم. قارچ رو بصورت حلقه برش میدیم و به گوشت اضافه میکنیم و تفت میدیم تا کاملا مواد با هم مخلوط و پخته بشن. 10 دقیقه زمان برای پخت قارچ کافیه. در ظرفی که میخوایم غذارو سرو کنیم سیب زمینی هارو تهظرف میچینیم و بعد مقداری از موادمون رو روی سیب زمینی میریزیم و روی اونرو با پنیر پیتزا میپوشونیم. و اینکار رو چند بار انجام میدیم تا ظرفمون پر بشه. فر رو با دمای 180 درجه روشن میکنیم و ظرفمون رو در طبقه میانی فر به مدت 10 دقیقه قرار میدیم تا پنیرها طلایی بشن. بعد که ظرفمون رو درآوردیم میتونیم با گوجه فرنگی، زیتون یا سبزیجات دیگه تزئینش کنیم. و بعد نوش جان میکنیم. 😎