برای اولین بار درستشون کردم طعمشون عالی بووود👌🏻....😋😋😋
قطاب یزدی سنتی
مواد اصلی
کره یا روغن جامد         ۸۰ گرم
آرد سفید                     ۲۵۰ گرم
آب                             ۲۰۰ میلی لیتر
  مواد میانی
گردو بادام خرد شده   به میزان لازم
پودر هل و نارگیل       به میزان لازم
پودر قند برای روی قطاب
آب و کره را روی حرارت ملایم بگذارید تا بجوش بیادو به محض جوش امدن ارد را اضافه کرده و سریع هم بزنید .
نیازی نیست خمیر را ورز دهید بعد از خنک شدن ان را به ضخامت ۴ میلی متر باز کنید واز مواد میانی روی خمیر گذاشته و به صورت گرد در اورید.
روغن را روی حرارت گذاشته تا داغ شود قطاب هارا یکی یکی داخل روغن ملایم انداخته و اجازه دهید سرخ شود. قطاب هارا بعد از خنک شدن در پودر قند بغلتانید.
به همین راحتی و خوشمزگی😋 👌🏻👍🏻
#قطاب
#دسر
#شیرینی
#قطاب_یزدی