طرز تهیه پایین صفحه:

بنال بلبل اگر با منت سر یاری ست
که ما دو عاشق زاریم وکار ما زاری ست
در آن زمین که نسیمی وزد ز طرّه دوست
چه جای دم زدن نافه های تا تاری ست
🌹🌹🌹
آرد۲ پیمانه شکر ۱پیمانه تخم مرغ ۳-۴عدد
پوست پرتقال رنده شده ۲ قاشق چای خوری
وانیل نوک قاشق روغن مایع نصف پیمانه
شیر نصف پیمانه آب پرتقال ۱ پیمانه
پودر نارگیل نصف پیمانه
بکینگ پودر۲/۵ قاشق مربا خوری
مواد لازم برای شربت(شهد):
آب پرتقال ۱ پیمانه شکر نصف پیمانه
تخم مرغ را با رنده پوست پرتقال و وانیل خوب هم میزنیم سپس شکر وروغن را به مواد فوق افزوده وچند دقیقه هم برنید،حالا آب پرتقال وشیر وپودر نارگیل را افزوده سپس آرد وبکینک پودر را الک کرده وکم کم به موادمان افزوده وبا لیسک هم زده تا موادمان یکدست شودسپس قالبمان را یک لایه ارده مالیده موادکیکمان را داخل قالب ریخته یکی دوتا ضربه به قالب میزنیم تا هوای لابه لای موادمان خارج شودسپس درفر ۱۷۰یا۱۸۰ درجه نسبت به دمای فرتان ۳۵ تا۴۵ دقیقه می پزیم.
شکر وآب پرتقال را در ظرفی ریخته روی حرارت قرار می دهیم قبل از به جوش آمدن وقتی دانه های شکر حل شد،زیر حرارت را خاموش میکنیم کیکمان که سرد شد باخلال دندون یا سیخ چوبی سوراخ هایی روی کیکمان ایجاد کرده وشربت را روی کیکمان می ریزیم.
نکته:
۱-آب پرتقال طبیعی مزه ترش تری داره برای کسانی که علاقه دارند مناسبتره واگه دوست ندارید از آب پرتقال کارخانه ای استفاده کنید
۲-ارده گزینه مناسبی برای استفاده به عنوان جدا کننده میباشد من همیشه استفاده میکنم وکیکم به ظرف نمی چسبه
۳-شربت را روی کیک گرم نریزید که حالت خمیری به کیک نده
نوش جان⚘⚘⚘