#چیز_کیک_نسکافه💥

دوستان گلم مهربون های من ممنون میشم لایک کنید فالو کنید😗 تازه شروع کردم قرار کلی فعالیت کنم💜

من کیک شکلاتی ۲ تخم مرغی درست کردم.
لایه پنیری
پنیر ماسکارپونه (یا خامه) ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه یا قنادی ۲۵۰ گرم
ژلاتین (۱,۵ ق غ)
شیر نصف لیوان
نسکافه (کافی میکس ) یک بسته
پودر شکر۲ تا ۳ ق غ
پودر ژلاتین رو روی شیر سرد پاشیدم و روی حرارت غیر مستقیم قرار دادم تا ذراتش حل بشه . از خامه قنادی استفاده کردم و کمی با همزن زدم که سبک تر بشه (فرقی نداره خامه صبحانه هم میشه) ، پنیر و پودر شکر و کافی میکس رو هم ریختم و ژلاتین حل شده ریختم پودر کاکائو هم ریختم
کیک رو داخل قالب گذاشتم و مواد لایه پنیری ریختم و روش رو صاف کردم و گذاشتم یخچال ۳ و الی ۴ ساعت .
با یک چاقو دور تا دور چیز کیک رو آزاد کردم و از قالب خارج کردم .