ورق بزنید لطفا بافتش هم ببینید من آخر کار به جای خامه روش شربت بار ریختم عالی شد😋😋
نان رول دارچینی
برای درست کردن این نون فوق العاده خوشمزه که بیشتر شبیه شیرینی دانمارکی هس از اونم خوشمزه تره البته

من اول یه لیوان آب ولرم رو با یک قاشق غذاخوری خمیر مایه خشک فوری و یک قاشق غذاخوری شکر مخلوط کردم روشو پوشوندم گذاشتم ده دقیقه به عمل بیاد
بعد دوتا دونه تخم مرغ رو با نصف قاشق چایخوری وانیل و 6تا قاشق غذاخوری روغن مایع مخلوط کردم و هم زدم بعد خمیر مایه عمل اومده رو اضافه کردم و مخلوط کردم بعد تا جایی که خمیر ب دس نچسبه بهش آرد اضافه کردم و خمیر رو ورزدادم و گذاشتم تو یه ظرف سلفون هم کشیدم و روشو با حوله پوشوندم گذاشتم خمیر یک ساعت استراحت کنه
بعد پف خمیر رو گرفتم و به شکل مستطیل پهنش کردم
روی سطح خمیر رو مقداری روغن ریختم و همه جای خمیر پخش کردم
بعد نصف لیوان شکر قهوه ای رو با یک قاشق غذاخوری پودر دارچین مخلوط کردم و همه جای خمیر پهن کردم
بعد خیلی آروم خمیر رو رول کردم و به اندازه های مساوی برش زدم
ته قالب رو چرب کردم و برش های نون رو گذاشتم داخلش
بعد دوباره 20 دقیقه استراحت دادم بهش
و بعد رومال روی نون زرده تخم مرغ و زعفرون دم کرده مخلوط کردم و روی نون زدم
بعد گذاشتم توی فر تو دمای 180 درجه به مدت نیم ساعت قشنگ پخت و روی نون طلایی شد
بعد که نون خنک شد
شربت بار درس کردم و شربت خنک رو ریختم روی نون گذاشتم قشنگ شربت به خورد نون بره بعد استفاده کردیم خوردیم