سلام دوستان 😊 من اومدم با تأخیر راستی نماز روزه هاتون قبول باشه.

این نان رو حتماً حتماً برای یک بار هم که شده امتحان کنید که غیر ممکنه پشیمون بشید.
برای سفره ی افطاری هاتون عالیه
بریم واسه دستورش.😋
مواد لازم :
1 لیوان شیر ولرم
1 لیوان آب ولرم
1 عدد تخم مرغ ( که سفیدش واسه داخل خمیر و زردش واسه رومال)
1 غ ق خمیر مایه
1 غ م نمک
1 غ م شکر
1/2 فنجان روغن مایع معادل 80 گرم
4 /5 لیوان آرد ( یا بیشتر یا کمتر)
کنجد و سیاه دانه واسه تزیین
خب حالا طرز تهیه این دلبر خان : 😁
همه مواد رو با هم مخلوط میکنید و کم کم آرد رو اضافه کرده و سطح کار را آرد پاشی میکنیم که بتونیم خمیر رو 4 یا 5 دقیقه ورز بدیم و خمیری بشه که نرم و لطیف باشه و به دست نچسبه.
حالا روی خمیر رو با دستمال میپوشونیم به مدت 45 دقیقه تا استراحت کنه و عمل بیاد.
و بعد به اندازه هایی که میخواییم چونه میزنیم و باز میکنیم بعد استراحت دوم اینجاست که به مدت 20 دقیقه میزاریم بمونه که پف کنه مانند اسلاید 3 و بعد هر طرحی که خواستیم روش انجام میدیم بعد زرده تخم مرغ رو مال میکنیم بعد کنجد و سیاه دونه میریزیم.
و کف سینی رو چرب میکنیم نون رو قرار میدیم اصل پیده همین شکلی هست که من انجام دادم حالا خودتون هر جور که خواستید کاملاً سلیقه ای.
فر رو از قبل گرم میکنیم به مدت 180 دقیقه و زمان 15 دقیقه یا بیشتر تا وقتی که نان پخته شه و بعد گریل بالا رو روشن میکنیم تا روی نان طلایی بشه. و نوش جانتووووون. 😋😋

دوستان اسلاید 4 هم همین نون هست ولی به شکل دیگر.