سلام دوستانِ جان✋🎀
الهی دلتون بی غم🧿🤲
این میوه سوغات سفر به گیلان زیبا بود به خودی خود هیچ مزه ی خوبی نداشت نه ترش نه شیرین ترجیح دادم مرباش کنم ولی بی‌نظیر شد مزه اش،بافتش هم عین پاستیل 😅شد.
جاتون سبز 🌿💚

مواد لازم:
ازگیل ژاپنی یا انبو گیلانی: یک کیلو
شکر🍚 :یک کیلو( من ۸۰۰گرم ریختم)
آبلیمو🍋:یک ق مربا خوری
گلاب🌹💧:۱ یک ق غ خ

طرز تهیه:
ازگیل را شسته هسته داخلش را جدا کنید.داخل قابلمه مناسب ریخته وشکر را لابه لای ازگیل ها ریخته بیرون یخچال به مدت ۲ساعت می‌گذاریم تا شکر آب شده سپس روی حرارت اجاق گاز به مدت دوساعت با حرارت خیلی هم میپزیم درانتهای پختن آبلیمو و گلاب را اضافه کنید .

نکته🎀
میتونید پوستش رو هم بگیرید ولی من اینکارو نکردم تا له نشه .درضمن رنگ خوده میوه اینجوری شد نیازی به ریختن زعفران برای رنگ دهی نیست .🎀







#خوشمزه
#انبو
#ازگیل ژاپنی
#صبحانه
#خانگی
#مارمالاد
#میوه ای
#مربا
#دسر
#شیرینی
#مازندران
#تهران
#گیلان
#بابل