دستور پخت کمپوت ازگیل | سرآشپز پاپیون
عکس کمپوت ازگیل
ازگیل رسیده بسیار خوشمزه واز آن برای پخت کمپوت ومربا وشربت استفاده می شود .
گوشت ازگیل پس از رسیده شدن کامل به قهوه ای روشن تغییر میکند وکاملا نرم وشیرین ومردم به آن خرمای گیلان می گویند .
ازگیل در زبان گیلکی به کونوس ، در زبان مازندرانی به آن کندس میگویند .
...
مواد لازم

کمپوت ازگیل

۷
مواد اصلی
ازگیل رسیده
۱ کیلوگرم
شکر
۳۰۰ گرم
آب
۲.۵ لیوان
گلاب
۱/۲ لیوان
زعفران دم کرده
۲ قاشق غذا خوری
کلمات کلیدی

کمپوت ازگیل

طرز تهیه

کمپوت ازگیل

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
ابتدا ازگیل را کاملا بشویید.آب وشکر را داخل قابلمه بریزید وروی شعله گاز قرار دهید .
۲
سپس زعفران دمکرده وگلاب را اضافه کنید .وقتی شربت یک جوش خورد وشکر کاملا داخل آب مخلوط شد ، ازگیل را اضافه کنید وفقط در حد نیم پز شدن ازگیل نه بیشتر ، وشعله گاز را خاموش کنید .
۳
بعد از سرد شدن کمپوت را داخل شیشه در بسته بریزید ودر یخچال نگهداری کنید .
۴
این کمپوت بسیار خوشمزه وهم براحتی میشه درست کرد.
نظرات دستور پخت

کمپوت ازگیل

۰
fatma_goolii
ازگیله
۳ هفته پیش
۰
fatma_goolii
ازگیله گلم
۳ هفته پیش
۰
نسرین جون
جانه م اسمه درسته اینا به م بگید . ک تهرانم و ی دفه میگم ازگیل ی دفه میگم گلابی جنگلی .هر دفه ی چی میگم . واقعا اسمه اصلشو نفمیدم . ولی عاشقشم . راسی فصله رسیدنش کی هس ؟
۴ هفته پیش
۰
soogand khanom
این ازگیل نیست،انبه هست
۱۱ آبان ۹۸
۱
kia
عکسی که توتصویره اصلا ربطی به کونوس نداره این عکس مربوط به گلابی جنگلیه که مارشتی هابهش انبوه میگیم
۲ مهر ۹۸
۱
fateme
گلم این ازگیل نیست. انبوه ما بهش میگیم.ازگیل ی میوه دیگه ست خودم شمالیم از اینا خونمون داریم
۳۰ خرداد ۹۸
۰
فرزانه
تو حیاط خونمون داره 😂ماشمالی ها میگیم ازگیل .کندس مثل همینه ولی قهوه ای خستشم فرق داره
۲۹ خرداد ۹۸
۰
دخترنازم یکتا
این کجاش شکل انبه هست 😐
این میوه ازگیل هست😋
۲۸ خرداد ۹۸
۴
Hamnafas
این که ازگیل نیست ،این انبه شمالیه ،تورشت هست محل زندگی ما پراینه ازگیل قهوه ای اما این زرده،شکلشم شکل انبه است نه ازگیل
۲۳ خرداد ۹۸
۱
فاطمه جهان پیما
بفرما اول کامنت دوست عزیز مریم بخونین خودشون هم گفتن تو شمال بعضی جاهاش بهش میگن ازگیل
دوما بله داخل اینترنت سرچ کردم نوشته بود به زبان مازندرانی میگن
سوما ما جنوبی ها به این میوه میگیم ازگیل
۲۲ خرداد ۹۸
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
خوش اومدین دوتادخترگل دارم،فاطمه حسناو فاطمه طهورا التماس دعا
اهل جنوب؛ آبادانی ۱۷ساله که ساکن شیرازهستم مامان دوتا دخترشیطون.. ممنون میشم ازکارام دیدن کنید دوست داشتیدلایک کنید.
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
تربچه خان(رادین برادرزادم)همه زندگیم
عاشق آشپزی و شیرینی پزی مامان مهشید ومهدیس کارشناسی حسابداری اهل وساکن بیرجند