ابتدا آلوهای شسته را داخل قابلمه روی حرارت گذاشته،۵قاشق شکر راروی آلوها ریخته سر قابلمه را می‌گذاریم تا آلوها آب بندازن .

قابلمه را تکون می‌دهیم تا آلوها زیرو رو بشوند ،پوست آلوها که ترک خورد ویک مقدار آب پس دادن وتقریبا همشون نرم شدن ،قبل از له شدن گاز را خاموش کنید،تا آلوها شکلشونو حفظ کنن،

بعد که سرد شد گلپر رو اضافه میکنیم ومیگزاریم داخل یخچال وسرد استفاده کنید داخل فریزر هم عالی میشه به شکل یخی خورده میشه