عکس کمپوت هلو
raha
۲ ماه پیش
۸۷۸
هلو به دلیل داشتن پرز برای بعضی از افراد دچار حساسیت میکنه و به همین دلیل کمپوت هلو توصیه میشه که اونم از نوع خونگی و خوشمزش
...
مواد لازم

کمپوت هلو

۵
مواد اصلی
هلو (سفت)
۱ کیلوگرم
شکر
۵ قاشق غذا خوری
آب
۲ لیوان
گلاب
۱/۳ لیوان
هل
۳ عدد
زعفران آب کرده
۱ قاشق غذا خوری

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
هلوهای سفت رو جدا کنین بشویید و اونهارو در آب در حال جوش بریزید و بعد از گذشت ۵ دقیقه هلو ها رو از آب جوش به آب سرد منتقل کنید و چند دقیقه صبر کنید سپس پوست آن را جدا کنید ( این کار باعث میشه پوست هلو راحت جدا بشه)
۲
بعد از پوست کندن هسته آن را هم جدا کنید و آن را به هر شکل که دوست دارید برش بزنید هم میتوان دو نیم کرد هم خلال درشت من خلال درشت زدم ( یعنی هر هلو را به ۸ قسمت برش زدم )
۳
آب و شکر را مخلوط کنید تا جوش بیاد بعد گلاب زعفران و دانه های هل را بهش اضافه کنید اجازه بدید یه مقدار جوش بخوره تا عطر گلاب و هل در بیاد
۴
هلو ها رو به شهد اضافه کنید و اجازه بدین حدود ۱۵ دقیقه بجوشه بعد ۱۵ دقیقه زیرشو خاموش کنید تا سرد بشه .
سایر نکات

کمپوت هلو

* میزان شکر بستگی به شیرین بودن هلو داره
میتونین شهد رو بچشین و میزان شکر رو اضافه کنین
* وجود زعفران اختیاریه ولی اگه بزنید رنگ کمپوت خوشرنگ میشه
* میزان پخت کمپوت بستگی به اندازه برش و سفتی هلو داره معمولا 15 تا 20 دقیقه کافیه
* هلو رو بعد پخت حدود 2 ساعت درون یخچال قرار بدین تا خنک خنک بشه هم جا میفته هم طعمش عالی میشه
نوش جانتوووون????
نظرات دستور پخت

کمپوت هلو

۰
مرسانا هدیه خدا❤
عااالیه کدبانو جان
۱ ماه پیش
۰
مامان نفس و سام
محشره عالی
۱ ماه پیش
۰
مامان محمد ها
عزیزم خیلی ممنون
۱ ماه پیش
۰
raha
گلم حدود یک ماه
۱ ماه پیش
۰
مامان محمد ها
عزیزم چقدر تو یخچال می مونه و خراب نمیشه؟
۱ ماه پیش
۰
raha
😍😍😍😍
۲ ماه پیش
۰
لیلی
عالیه
۲ ماه پیش
۰
raha
فداتشم من😍😍😍
۲ ماه پیش
۰
n@rges
عالیه
۲ ماه پیش
۰
raha
😙😙😙😙
۲ ماه پیش
دستورپخت های پیشنهادی
کمپير (Kumpir)

کمپير (Kumpir)

۱k
کمپوت آناناس

کمپوت آناناس

۷۶۴
استانبولی پلو

استانبولی پلو

۶۷.۶k
کمپوت گلابی

کمپوت گلابی

۵.۸k
کمپوت سیب در مایکرویو

کمپوت سیب در مایکرویو

۱۷.۱k
مارمالاد کیوی

مارمالاد کیوی

۱۱.۳k
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
مریمم 1فرشته کوچولوبنام تینادارم دختریعنی چراغ خونه عشق مامانو بابا
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
🍡🍴🍝💜آشپزی با چاشنی عشق 💜🍝🍴🍡
خدایا شکرت