سلام به روی ماهتون عزیزای دل روزتون بخیر ♥️♥️


این دفه با آموزش رولت کارگاهی با فولکس اومدم پیشتون البته اینم بگم فولکس ضررنداره من نشنیدم فقط واسه بالا آوردن مواد مواد استفاده میشه همین.

تخته ای فولکسی استاد سید جواد بزرگوار

مواد لازم 👇👇👇👇👇

آرد ............۱/۷۰۰

شکر ...........۱کیلو

تخم مرغ ..۳۰عدد

آب سرد ...۶۰۰گرم

فولکس ....۱۰۰گرم

بکین....نصف غ چ خ‌

وانیل .........مقداری

شکر و تخم و فولکس دنده سه پنج دقیقه زده شود.

دنده یک می‌زنیم آرد را آرام آرام اضافه کرده آب و شیره را میریزم و دوباره دنده سه می‌زنیم تا مواد کامل بالا بیاد.

پاتیل رو پایین میاریم و داخل قالب میریزیم .


دمای فر ۱۹۰درجه

این آموزش واسه کارگاه مناسبه من که خیلی راضیم دست استاد عزیزاستاد سید جواد بزرگوار درد نکنه بااین آموزش های عالی و بی نقصش.