#تخته ای
۷ شهریور ۰۱
سلام عزیزای دلم شبتون بخیر ❤️
اومدم کنارتون باامورش تخته ای کارگاهی شما این رسپی رو تقسیم برده بکنین میش خونگی 🙏
تخته ای GHOGHNOOS.
مواد لازم 👇👇👇👇
سفیده تخم مرغ ....۱/۵۰۰گرم
زرده تخم مرغ .........۱کیلوگرم
شکر ...........................۱/۳۵۰
روغن مایع ................۱۰۰گرم
آردقنادی ..............۱/۴۵۰گرم
وانیل .....................۱ق چ خ
پکین.....................۱ق غ خ
دمای فر ۱۹۰
طرز تهیه👇👇👇👇
سفیده پنج دقیقه خوب زده شود و بعد کم کم شکر رو طی سه مرحله به سفیده اضافه کرده و پنج دقیقه می‌زنیم تا پفکی شود.
زرده و روغن مایع و وانیل رو خوب با همزن دستی می‌زنیم و آرام آرام به مواد اضافه میکنیم و به صورت دورانی هم می‌زنیم و سپس اردو پکین رو طی سه مرحله به مواد اضافه کرده آرام همه زده تا مواد مخلوط شود ولی پف سفیده از بین نرود .
داخل قالب کاغذ روغنی انداخته دوره قالب را روغن جداکننده می‌زنیم مواد رو داخل قالب ریخته و داخل فر میگذاریم .
زمان پخت بمدت ۳۵ الی ۴۰ دقیقه
اومدم کنارتون باامورش تخته ای کارگاهی شما این رسپی رو تقسیم برده بکنین میش خونگی 🙏
تخته ای GHOGHNOOS.
مواد لازم 👇👇👇👇
سفیده تخم مرغ ....۱/۵۰۰گرم
زرده تخم مرغ .........۱کیلوگرم
شکر ...........................۱/۳۵۰
روغن مایع ................۱۰۰گرم
آردقنادی ..............۱/۴۵۰گرم
وانیل .....................۱ق چ خ
پکین.....................۱ق غ خ
دمای فر ۱۹۰
طرز تهیه👇👇👇👇
سفیده پنج دقیقه خوب زده شود و بعد کم کم شکر رو طی سه مرحله به سفیده اضافه کرده و پنج دقیقه می‌زنیم تا پفکی شود.
زرده و روغن مایع و وانیل رو خوب با همزن دستی می‌زنیم و آرام آرام به مواد اضافه میکنیم و به صورت دورانی هم می‌زنیم و سپس اردو پکین رو طی سه مرحله به مواد اضافه کرده آرام همه زده تا مواد مخلوط شود ولی پف سفیده از بین نرود .
داخل قالب کاغذ روغنی انداخته دوره قالب را روغن جداکننده می‌زنیم مواد رو داخل قالب ریخته و داخل فر میگذاریم .
زمان پخت بمدت ۳۵ الی ۴۰ دقیقه
...
نظرات
دستورپخت های پیشنهادی
کیک تخته ای تابه ای
کیک تخته ای ساده
شکلات تخته ای خانگی
کیک تخته ای رژیمی
کیک تخته ای در تابه رژیمی
شکلات تخته ای مغز دار
عکس های مرتبط
