عکس رولت خامه ای به مناسبت تولد حضرت معصومه
آشپزی با سحر
۱۹
۵۳۱

رولت خامه ای به مناسبت تولد حضرت معصومه

۱۱ خرداد ۰۱
#سحرپز
#رولت
سه تا تخم مرغ
سه چهارم لیوان ارد
نصف لیوان شکر
کمی وانیل
یه قاشق مربا خوری بکینگ پودر
سفیده تخم مرغ و شکر رو هم میزنیم تا فرم بگیره بعد زرده و وانبل اضافه میکنیم هم میزنیم. بعد ارد و بکینگ پودر اضافه میشه و هم میزنیم. کف سینی کاغذ روغنی میزاریم و مواد میریزیم تو سینی.
دما150درجه. زمان بیست دقیقه.
وقتی پخت از فر در میاریم و تا گرماش از دست نداد از کاغذ جداش میکنیم و میزاریم رو یه پارچه و با پارچه رول میکنیم و میزاریم نیم ساعت تو دمای محیط بمونه.
خامه رو فرم میدیم
رول کیک رو باز میکنم با گلاب یا شیر مرطوبش میکنیم خامه رو میمالیم بهش بصورت دلخواه میتوان اول رول رو موز گذاشت بعد رول کرد و گذاشت یخچال . بعد ک خنک شد روش هم خامه میزنیم و تزیین میکنیم
...