😋😋😋
شیر پر چرب ۴ لیوان
ثعلب یک قاشق غذا خوری
شکر ۲ لیوان
زعفران و گلاب و وانیل به میزان دلخواه
طرز تهیه:
اول شکر و ثعلب رو با هم مخلوط کردم بعد شر رو گذاشتم رو حرارت ملایم جوشید شکر و ثعلب رو قاشق قاشق به شیر در حال جوش که شعله ی زیرش خیلی کم کرده بودم اضافه کردم و مخلوط کردم حدود نیم ساعت شیر شکر و ثعلب رو روی حرارت با هم مخلوط کردم تا به غلظت برسه از فرنی یه کم رقیقتره در آخر زعفران گلاب و وانیل رو اضافه کردم داخل یه کاسه بزرگ یخ ریختم و مواد آماده شده رو داخل یخ گذاشتم و حدود یک ربع هم زدم که سفت تر می شه بعد داخل ظرف مورد نظر ریختم و نیم ساعت داخل فریزر قرار دادم بعد از نیم ساعت از فریز بیرون آوردم و با همزن دوسه دقیقه زدم این کارباید هشت بار تکرار بشه بعد یه شب تا صب داخل فریز گذاشتم تا خودشو بگیره و بعد نوش جان 😋می تونی از خامه خشک هم استفاده کنی که من خامه نداشتم🙂