سلام دوستان من چند سال که ترشی آلبالو رو باسرکه سفید وشکر وکمی نمک درست میکردم ولی این سری با یک روشی دیگه درست کردم که بنظرم این خیلی بهتره ومزه البالو تازه رو میده وقتی میخوری گلو رو نمیزنه برای یک شیشه ی ترشی یک لیوان سرکه حالا هر سرکه ی باشه من سفیدداشتم ویک لیوان آب جوش مخلوط کرده با کمی نمک سپس کف شیشه دو تکه نبات قرار داده بعد آلبالوها ودوباره دو تکه نبات روی البالو گذاشته وسرکه واب جوش رو ریختم بعد یک پلاستیک فریزر رو تا کرده روی طرف قرار داده سپس در شیشه رو محکم می بندیم دو هفته در محیط آشپزخونه باشه بعد در یخچال دیگه ترشی البالو آماده است سپاس مهربونا دیگه سفارش کیک خیلی کم شده زدیم تو کار ترشی والا😀😀😀😀😘😘😘😘😘🥰🥰🥰🥰