سلام دوستای گلم خوب هستید🙋‍♀️🙋‍♀️
امروز خدمتتون اومدم با یه خورشت فصلی تا فصلش هست این خورشت خوشمزه رو درست کنید.
اول گوشت رو بزارید بپزه دوستان عرض کنم که من گوشتامو شب تا صبح با حرارت خیلی کم میزارم بپزه .
وقتی که پخت داخل ظرف مورد نظر تون پیاز نگینی رو تفت بدین سبک که شد زردچوبه بزنید تفت بدین گوشتهای پخته رو بریزید تفت بدین گل کلم های سوا پخته شده رو اضافه کنید اینجوری طعم خورشت شما بهتر میشه رب بزنید آب جوش اضافه کنید واجازه بدین تا خورشت شما جا بیوفته آلوها رو داخل آب ۵ دقیقه خیس کنید بعدش پنج دقیقه آخر به همراه گوجه فرنگی حلقه شده به خورشت اضافه کنید.
استفاده از زعفرون طعم خورشت شما رو عالی میکنه میتونید کمی آبلیمو اضافه کنید.
یه نکته دیگه بگم اگه طعم دارچین رو دوست دارید موقعی که گوشت و گل کلم پخته رو میپزید یک عدد چوب دارچین هم اضافه کنید خورشت شما خوشمزه میشه.
این خورشت رو با گوشت مرغ هم درست میکنن.
الهی حال دلتون همیشه خوب باشه.🌷🌷🌷🌷🌷🌷