هممون از غذاهای تکراری خسته میشیم و به دنبال یه غدای متفاوت و جدید هستیم خورشت گل کلم همون طعم متفاوتی بود که دنبالش میگشتم و درست کردنش رو بهتون پیشنهاد میدم خیلی هم سریع و راحت اماده میشه
#دستور پخت:
#مواد لازم:
گوشت قرمز یا سینه مرغ خردشده
پیاز ۱عدد
گل کلم اعدد کوچک
رب ۲ق غ
آب ۲لیوان
زردچوبه .نمک.فلفل .ادویه کاری و دارچین به میزان لازم
#طرزتهیه:
۱.پیازرو نگینی خرد کرده سرخ میکنیم زردچوبه را اضافه کرده ۲.همراه با گوشت خرد شده (من از مرغ استفاده کردم ) خوب تفت میدیم.
۳. رب رو اضافه کرده زیر و رو میکنیم.
۴. ادویه ها را اضافه میکنیم بعد ۲ لیوان اب را ریخته جوش که آمد حرارت را کم میکنیم تا پخته شود.
۵.گل کلم را به اندازه دلخواه خرد کرده با کره تفت میدهیم.
۶.بعد از پختن گوشت گل کلم را اضافه کرده و ۲۰ دقیقه زمان‌میدهیم تا خورشت جابیفتد
۷.نوش جونتون🍽🍲🍚🍺