مواد لازم

سوپ گل کلم

۷
مواد اصلی
روغن زیتون
۱ قاشق غذا خوری
پیاز بزرگ خرد شده
۱ عدد
سیر له شده
۲ حبه
گل کلم (یک عدد)
۱ کیلوگرم
سیب زمینی پخته شده (خرد شده)
۵۰۰ گرم
آب مرغ
۱ لیتر
خامه‏ کم چرب
۱/۲ فنجان
کلمات کلیدی

سوپ گل کلم

طرز تهیه

سوپ گل کلم

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
روغن را در یک ماهیتابه داغ کنید، پیاز و فلفل را اضافه کنید و بگذارید ۳ دقیقه تفت بخورد و نرم شود. گل کلم و سیب زمینی را اضافه کنید و حدود ۵ دقیقه دیگر تفت دهید.
۲
اب مرغ را اضافه کنید و به اندازه دلخواه نمک و فلفل اضافه کنید. در ظرف را بگذارید وبگذارید به جوش بیاید سپس زیر ظرف را کم کنید و بگذارید حدود ۱۵-۲۰ دقیقه بپزد و سپس از روی حرارت بردارید و بگذارید ۵ دقیقه خنک شود.
۳
سپس همه مواد را در مخلوط کن بریزید و به خوبی مخلوط کنید و بعد از آن دوباره به ماهیتابه برگردانید و خامه را اضافه کرده و برای ۲ دقیقه بگذارید بپزد.
نظرات دستور پخت

سوپ گل کلم

۰
مریم
من درست کردم ..بله بوی گل کلم میده ..هنوز خیلی داغه نچشیدمش
۱۶ اردیبهشت ۹۸
۰
zahra
بوی گل کلم نمیده؟
۲۸ آبان ۹۷
۰
منیژه
خیلی خوشمزه بود
۱۷ بهمن ۹۵
۲
نسیم
پیشنهاد آویشن عالی بود.ممنون
۲۶ دی ۹۴
۵
سمیرا
طعمش عالی میشه فقط دوقاشق آرد برای غلظت سوپ بزنید و موقع خوردن یکم آبلیمو و پودر آویشن،حرف نداره.
۱۸ آذر ۹۴
۱
malihe
خیلی خوشمزه بود.
۱۳ آبان ۹۴
۷
elham
kash tasviri booood
۳۰ بهمن ۹۳
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
.خدایا نعمت سرزندگی وکوشایی را به ما ارزانی دار.واز سستی ،تنبلی ،ناتوانی،.بهانه آوری.، زیان.،دلمردگی وملال محفوظمان دار.پیامبر اکرم(ص)
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
😎خردادی زندگی مانند دوچرخه سواریست. برای این که بتوانید تعادل خود را حفظ کنید باید همیشه در حرکت باشید
کاربر فعال سرآشپز پاپیون