عکس خمیر فوندانت ساده(مخصوص تزیین زیبای کیک و شیرینی)
Rahan
۴۰۹
۴.۸k

خمیر فوندانت ساده(مخصوص تزیین زیبای کیک و شیرینی)

۵ مهر ۹۴
عرض سلام وخسته نباشی خدمت شما عزیزان گل پاپیونی ،وبالاخره این عکس کیک تولد پسرم رو که 24شهریور بود با استرس خیلی زیاد براتون فرستادم چون تا حالا هر کیک تولدی که درست میکنم ودرست کردنشون واقعا زحمت میخواد وقت خوبی نیافتادن مخصوصا کار با فوندانت ،این کیکش از کیک شکلاتیه وبه شکل ماشین مک کوین درست شده، و بسیار سخت بودکه بشه یه کیک نرم ولطیف رو به این شکل در آورد،البته میدونم همه ماشین مک کوین رو با قرمز می شناسن اما به علت کمیابی رنگ قرمز مجبور به رنگ آبی شدم،چون من از خمیر خارجی استفاده کردم و بسیار لطیفه واصلا به دست نمیچسبه، کیکم رو در یک قالب مستطیل شکل درست کردم وبعد از خنک شدن از وسط به دو قسمت برش دادم وروی هم قرار دادم و وسطش رو موز و خامه گذاشتم وبعد کناراشو برش دادم وبه سختی به شکل ماشین برش دادم ویه تکه کوچیک رو به عنوان سقف روش قرار دادم وبعد تمام کیکم را خامه زدم برای تزیین وبعد از پهن کردن خمیر با وردنه روی کیک گذاشتم وکناره های اضافی رو گرفتم و شروع به خورده ریزای ماشین که هر کدام از یک رنگ بود حاضر کردم و بعد از شکل گیری خمیر، شروع به چسباندن کردم که برای چسباندن هر کدام، از یک قطره آب استفاده کردم وبعد از تمام شدن دور تا دورشو خامه کشیدم ،باز هم مثل همیشه ازتون تشکر میکنم و
امیدوارم که پسندتون باعث خوشحالیم بشه
...
نظرات