عکس رولت یخچالی بدون فر، کیک و دسر یلدا
محبوبه گلماه
۶۴
۹۳۴

رولت یخچالی بدون فر، کیک و دسر یلدا

۲۷ آذر ۰۱
#شب_یلدا
#یلدای_۱۴۰۰
#کیک_یلدا
#دسر_یلدا
#چیز_کیک_یخچالی_یلدا
#رولت_یخچالی_بدون_فر_یلدا
#کیک_و_دسر_یلدا
#یلدا
شب چله یا شب یلدا یک جشن باستانی است که هر سال با آداب و رسوم نسبتاً ثابت برگزار می‌شود.
🍉هندوانه‌ها را قاچ می‌زنی و انارها را دانه دانه در کاسه می‌ریزی،
در همان وقت من برایت عمری به بلندای یلدا، هندوانه‌ای به شیرینی نگاهت و اناری به زیبایی لبخندت را آرزو می‌کنم.
یلدای خوبی داشته باشید عزیزان🍉😊❤🌷
سلام دوستان عزیز
پیشاپیش یلداتون مبارک انشاءالله در کنار عزیزانتون و خانواده ها شاد و سلامت باشید 😇🌺🍂🍁
نمونه کیک و دسر های یلدا هست که همه اینها کار خودم هست در یلدای سال ۱۴۰۰ بود کیک یلدا ، ژله یلدا ، رولت یخچالی یلدا و چیز کیک یخچالی یلدا❤

رسپی رولت یخچالی بدون فر یلدا (#رولت_یخچالی_بدون_فر_یلدا)رو براتون میزارم😇
مواد لازم 👇
۲ بسته بيسکوئيت پتی بور
۳/۴ لیوان شیر
۵۰ گرم شکلات تخته ای یا کره
مواد میانی
خامه فرم گرفته
نارگیل یا گردو خرد شده و شکلات چیپسی یا موز خرد شده
طرز تهیه👇
بیسکوئیت ها رو خرد کنید و در غذاساز بریزید خوب میکس و پودر شود(حتما بیسکوییت پتی بور باشه نه ساقه طلایی چون هنگام رول کردن میشکند و خوب و قشنگ کارتون در نمیاد) حالا در ظرفی شکلات تخته ای را با ۲ ق غ روغن مایع روی بخار کتری قرار دهید تا بنماری شود.
سپس پودر بیسکوییت را با شکلات بنماری و شیر مخلوط کنید خوب با قاشق یا لیسک مخلوط کنید تا مواد به خورد هم بره و شکل خمیر در بیاد
حالا کف سینی فر را نایلون یا سلفون بذارید و مایه خمیر رولت را با لیسک پهن کنید و بعد بذارید یخچال تا ۳۰ دقیقه یا ۱ ساعت خوب منسجم شود. در این فاصله خامه قنادی را فرم دهید بعد مواد خمیر را از یخچال بردارید خامه با لیسک بمالید و پودرنارگیل بپاشید
حالا با کمک نایلون خمیر را رول کنید و رولت را با نایلون به مدت ۳۰ دقیقه در فریزر قرار دهید.
بعد از فریزر در بیارید و با خامه فرم گرفته به دلخواه و سلیقه خودتون تزیین کنید من با ماسوره 2d شکوفه و گل زدم و با مروارید ویفری و شکلات اشکی سبز به عنوان برگ تزیین کردم.رولت یخچالی ما آماده ست
😍😊یلدای خوبی داشته باشید
...