#کیک_پرتقالی🍊
بهترین کیک فصل به جرأت میتونم بگم همینه😋
یه کیک عالی با بافتی نرم و لطیف 🍊
خلاصه اگه سیو نکنی از دستت رفته 😍
مواد لازم 👇
ارد ۲ لیوان
بکینگ پودر ۲ ق چ
شکر ۱ لیوان ( سرخالی )
تخم مرغ ۳ عدد
وانیل ۱/۴ ق چ
رنده پوست پرتقال ۱ ق چ
آب پرتقال ۱/۲ لیوان
روغن مایع ۱/۲ لیوان
برای سس پرتقال 👇
اب پرتقال ۲/۳ لیوان
نشاسته ذرت ۱ ق غ
شکر ۳ ق غ
طرز تهیه 👇
تخم‌ مرغ ، وانیل ، رنده پوست پرتقال و شکر رو با دور تند همزن میزنیم تا کرمی و حجیم بشه. آب پرتقال و روغن مایع رو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم .ارد و بکینگ پودر که قبلا سه مرتبه الک شده رو طی دو تا سه مرحله اضافه می‌کنیم و آروم و دورانی مخلوط میکنیم .مایه کیک رو داخل قالب میریزیم و در فر گرم شده به دمای ۱۸۰ درجه حدود ۵۰ دقیقه میزاریم تا بپزه. بعد از پخت کمی که از حرارت افتاد از قالب جدا میکنیم .
برای درست کردن سس پرتقال 👇
اب پرتقال، نشاسته ذرت و شکر باهم مخلوط کرده و روی حرارت ملایم گذاشته و دائما هم میزنیم تا به غلظت برسه و بعد از روی شعله گاز برداشته اجازه میدیم همدمای محیط بشه و بعد روی کیک می‌ریزیم.
نکته 👈 حتما از قسمت نارنجی رنگ پرتقال استفاده کنین وگرنه کیک تلخ میشه .
#کیک_پرتقال_خونگی #کیکپرتقال #کیکپرتقالی_خانگی #کیک_پرتقالی_لذت_اشپزی #کیک_عصرانه🌙 #کیک_میوه_ایی #کیکپزی_خانگی🍰 #آموزش_کیک_ #آموزش_کیک_شیرینی #کیک_پرتقال_با_سس_پرتقالی #کیک_پرتقالی🍊 #کیک_عصرانه_ساده #سس_پرتقالی #کیکپرتقالی🍊🍊