پیشکش نگاه مهربونتون
در این روز زیبا
گل را برای زندگیتان
و کوتاهی عمرش را برای غمهایتان ارزومندم
لبتون غنچه لبخند
دلتون شاد
و روز و روزگار بر وفق مرادتون
‍ ‍ #ژله طبقاتی شیر

مواد لازم:
شیر :2پیمانه و نصف
ژله :3بسته
طعم های موز .توت فرنگی.بلوبری
آب جوش:3پیمانه
قالب چرب شده یک عدد
طرز تهیه:
ژله هارا در یک ظرفی جدا بریزید و روی هر طعم ژله یک پیمانه آب جوش بریزید و روی بخار کتری حل کنید تا دانه های ژله حل شود
بد از حل شدن ژله ها کنار بگذارید تا خنک شود و شیر را هم بگذارید بیرون تا با ژله هم دما شود .
وقتی ژله و شیر همدما شدن شیر را به سه قسمت مساوی تقسیم کرده هر قسمت شیر را به یکی از ژله ها اضافه کرده وبا قاشق به ژله ها اضافه کنید و هم بزنید تا یک دست شود
🌺🌺🌺
نکته:اگه ژله و شیر هم دما نباشد ژله میبرد
🌺🌺🌺
قالب را چرب کرده
هر طعم را یک بار داخل قالب بریزید و وقتی نیم بند شد یعنی انگشت به ژله زدید به دست نچسبید و چسبناک بود طعم دیگر را روی ژله قبلی بریزید با قاشق آرام آرام بریزید تا حفره ایجاد نشود و ژله ها مخلوط نشود🌺
همه ژله ها تمام شد دور گیری کنید برگردانید و سروکنید
نوش جان🤤