مواد لازم : آرد دو و نیم پیمانه
گلاب یه پیمانه یک سانت سرش خالی
شکر یک و یک سوم پیمانه
سیب قرمز یکی
تخم مرغ محلی کوچیک ۵ عدد
روغن نیمه جامد ۸ قاشق غذاخوری
(هرقاشق ۱۴ گرمه)
دارچین یک قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر ۲ قاشق مرباخوری
وانیل نوک قاشق چای خوری
#طرزتهیه : اول روغن و شکر رو چند دقیقه با همزن زدم تخم مرغ ها رو یکی یکی اضافه کردم( هرکدوم رو که اضافه میکنیم با همزن میزنیم) بعد گلاب رو اضافه کردم و باز هم زدم‌.
آرد و بیکینگ پودر و وانیل رو یکم قاطی کردم ریختم تو الک روی مواد الک کردم (یهو کل آرد رو الک نکنید نصفش رو که الک کردید هم بزنید بعد باقی شو الک کنید ) کف قالب رو چرب کردم کاغذ الگو انداختم (کاغذ روغنی نداشتم😁) سیب رو یه مقدار شکر پاشی کردم (برش های نازک بزنید آب نندازه) چیدم ته قالب مایه کیک رو ریختم روش بعد دارچین پاشیدم .
طعم و عطرش عالیهههههه یه جورایی مثل طعم کیک با کمپوت سیبه😍😍(رنگ زرد کیک از روغن جامد و زرده ی تخم مرغه )

#کیک_سیب #کیک_سیب_و_گلاب #سیب #گلاب
#کیک#رشت #گیلان