باقالی پلو با ماهی سالمون قزل، ماهی رو با پیاز و ادویه های نمک و ادویه ی دود و زعفران و کمی زردچوبه و فلفل قرمز گذاشتم طعم دار بشه و بعد داخل روغن کم سرخ کردم.. اخر پخت،مواد طعمدار کردن رو میریزم داخل تابه، کمی سرخ میشه و کنار ماهی سرو میشه، بسی خوشمره میشه. ترشی گوشه ی طرف هم گل سیر هست که خیلی خوشمزه س و بوی کمتری نسبت به سیر داره...
#جانفدا
#ماهی
#قزل
#باقالی_پلو
#1402