عکس دلمهِ برگِ انگورِ دزفولی

دلمهِ برگِ انگورِ دزفولی

۲۸ اردیبهشت ۰۲
سلام
این پست خوشگل تقویم به الیِ ماما 😍
دوستِ نازنیم🥰
مرسیی که برگ انگور فرستادی😉😂😅
https://sarashpazpapion.com/user/639730ecbf8250.51088868
لطفا کارای قشنگشم نگاه کنید،خالی از لطف نیس😍🥰
و اماااااا
#دستور_دلمه_ دزفولی
#مواد_میانی
این مقدار مواد واسه ۷۵۰ گرم برگ 🍇🍇🍇
پیاز متوسط ۲ عدد
برنج ۵ پیمانه
کشمش پلویی ۵۰۰ گرم
زرشک ۳۰۰ گرم
نخودِ گرد لپه شده
رب انار ۴ قاشق سرپر
پیاز و رو تفت میدیم فقط درحد سبک شدن بهش زرشک و کشمش هم اضافه میکنیم وتفتشون میدیم جداگانه هم نخود رو میپزیم و برنج رو کمی زنده برمیداریم همه مواد رو مخلوط میکنیم وبهش رب انار واضاف میکنیم و ادویه
#چاشنی
تمر هندی نصف بسته
رب انار ۲_۳ قاشق
شیره خرما هم ۳ قاشق
همه رو با اب ترکیب میکنیم میریزیم روی دلمه ها تا روی دلمه ها رو اب بگیره
وباحرارت ملایم اجازه میدیم بپزه حدودا ۳ساعت تا ۳ ساعت و نیم پختش طول میکشه وقتی که تغییر رنگ دادن امادس ،روغن داغ روشون میریزیم و خاموش میکنیم دم کنی رو میذاریم
حدود نیم ساعت بمونه
نوشِ جان🍇🍇
...