((اینم از پاستای بدون خامه و قارچ من)) امروز بدجور هوس پاستا کرده بودم ولی تو خونه نه خامه داشتیم نه قارچ .‌یهویی تصمیم گرفتم بدون اینا درست کنم. واسه آماده کردن سسش، اومدم دو قاشق غذاخوری آرد رو داخل کره تفت دادم ( فقط در حد دوسه دقیقه ک بوی خامی اش بره ) بعد یک لیوان شیر بهش اضافه کردم و هم زدم . به غلظت فرنی ک‌رسید یکم نمک و فلفل سیاه ریختم و یکم هم زدم و زیر گاز رو خاموش کردم. بعد تو قابلمه آب جوش اومده ای که روی شعله ی کناری گذاشته بودم سه لیوان ماکارونی شکلی ریختم ( ک زیاد بود😅) و یکم نمک و فلفل هم ریختم تو آب های در حال جوش و ماکارونی ها ( روغن نریختم). تو یک قابلمه دیگه هم یک‌ سینه ی مرغ رو ک تیکه تیکه کرده بودم رو ریختم و یک لیوان آب بهش اضافه کردم و صبر کردم تا بپزه. آبش که نصفه شد بهش یکم آبلیمو و نمک و ادویه زدم تا خوش طعم بشه و ده دقیقه بعد، زیرشو خاموش کردم. بعد ماکارونی ک ابکش کرده بودم و مرغ رو داخل سس ریختم و هم زدم و یک لیوان از آب پاستا که قبل آبکش کردن کنار گذاشته بودم رو با یک قاشق غذاخوری سس مایونز قاطی کردم و داخل مواد ریختم. یک ته لیوان هم از آب مرغ داخل مواد ریختم (برای خوش طعم شدن 😉) زیر گاز رو یکم زیاد کردم و شروع کردم ب هم زدن. بعد چند دقیقه که سس کامل ب خورد مواد رفت، سه مشت پنیر پیتزا ریختم و هم زدم و بعد سه قاشق غذاخوری آویشن زدم و بعد سه چهار دقیقه زیر گاز رو خاموش کردم 🥰 طعم و بوش بی نظیر بود😍 گفتم باهاتون به اشتراک بزارم تا اگه روزی به مشکل من خوردین ب کارتون بیاد☺️
#پاستا