حالا که هوا خیلی گرم شده، چی بهتر از اینکه خودمونُ به یک اِسکموی خُونگی و بِهداشتی مهمون کنیم. پس بریم با هم این اِسکموی خُونگی خوشمزه و دلچسب رو برای خودمونُ بچه هامون درست کنیم و از طعم خاص و بی نظیرش دور هم لذّت ببریم.
#اسکمو_خونگی
#اسکمو_بدون_رنگ_خوراکی
#اسکموی_آلبالو_آلوچه
#اسکمو#اسکمو_یخی
#آلاسکا#اسکمو_بهداشتی
#آلبالو#آلوچه#یخی
مواد لازم:
نیم کیلو آلوچه
نیم کیلو آلبالو
3 لیوان فرانسوی آب
نصف لیوان شکر(قابل حذف)
3 قاشق غذا خوری پودر ژلاتین
1 قاشق سر خالی نمک
1 قاشق گلپر تازه
لیوان یکبار مصرف و چوب بستنی به مقدار لازم
طرز تهیه:
برای شروع آلبالو و آلوچه ها را خوب شستم با 3لیوان فرانسوی آب گذاشتم تا خوب بپزه حدود چهل دقیقه زمان برد با شعله متوسطشکر،نمک هم اضافه کردم در پایان پودر ژلاتین و گلپر را اضافه کردم خوب همزده تا با مواد کاملا ترکیب بشه.بعد خنک شدن داخل لیوان ریخته چوب بستنی گذاشتم داخل فریزر میذاریم تا کاملا یخ ببنده به همین راحتی و به همین خوشمزگی بدون هیچ رنگ خوراکی کاملا طبیعی و بهداشتی جاتون سبز