مواد لازم

دسر هویج بدون ژلاتین

۳
مواد اصلی
پوره هویج
۳/۴ پیمانه
نشاسته ذرت
۱/۵ قاشق غذا خوری
شکر
۴ قاشق غذا خوری
آب
۱/۴ لیوان
خلال بادام
۱ قاشق غذا خوری
کلمات کلیدی

دسر هویج بدون ژلاتین

دسر میان وعده دسر هویج عصرانه
طرز تهیه

دسر هویج بدون ژلاتین

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
ابتدا حدود ۵ تا هویج متوسط رو بپزید و کاملا چوره کنید .
۲
بعد نشاسته را در آب سرد حل کنید
۳
بعد شکر و نشاسته حل شده را به پوره هویج ها اضافه کنید و روی حرارت گاز بگذارید
۴
مدام هم بزنید تا به قوام برسد .بعد از اینکه کم کم موادمون سفت شد خلال بادوم و گلاب را هم اضافه کنید و کمی هم بزنید و از روی شلعه بردارید.
۵
در قالب از قبل چرب شده بریزید و به مدت ۲ ساعت در یخچال قرار دهید .
سایر نکات

دسر هویج بدون ژلاتین

من از قالب سیلیکونی کیک یزدی استفاده کردم که به چرب کردن هم نیازی نداشت?
نوش جان ?
نظرات دستور پخت

دسر هویج بدون ژلاتین