مواد لازم
دسر هویج بدون ژلاتین
۳
مواد اصلی
پوره هویج
۳/۴ پیمانه
نشاسته ذرت
۱/۵ قاشق غذا خوری
شکر
۴ قاشق غذا خوری
آب
۱/۴ لیوان
خلال بادام
۱ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
دسر هویج بدون ژلاتین
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
ابتدا حدود ۵ تا هویج متوسط رو بپزید و کاملا چوره کنید .
۲
بعد نشاسته را در آب سرد حل کنید
۳
بعد شکر و نشاسته حل شده را به پوره هویج ها اضافه کنید و روی حرارت گاز بگذارید
۴
مدام هم بزنید تا به قوام برسد .بعد از اینکه کم کم موادمون سفت شد خلال بادوم و گلاب را هم اضافه کنید و کمی هم بزنید و از روی شلعه بردارید.
۵
در قالب از قبل چرب شده بریزید و به مدت ۲ ساعت در یخچال قرار دهید .
سایر نکات
دسر هویج بدون ژلاتین
من از قالب سیلیکونی کیک یزدی استفاده کردم که به چرب کردن هم نیازی نداشت?
نوش جان ?
عکس و تصاویر ارسالی از دسر هویج بدون ژلاتین
سایر عکس های دسر هویج بدون ژلاتین
نظرات طرز تهیه
دسر هویج بدون ژلاتین
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
دسر هویج آجیلی
فرنی بستنی پسته و زعفران بدون ژلاتین
حباب ژلاتینی
دسر ژلاتینی آلبالو
محلبی
گز اصفهان
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
