عکس باسلوق ژله ای بدون پودر ژلاتین
این باسلوق از ی دوستی ی نام رضوانی یاد گرفتم
...
مواد لازم

باسلوق ژله ای بدون پودر ژلاتین

۵
مواد اصلی
پودر ژله با طعم دلخواه
۱ بسته
شکر
۱ لیوان
نشاسته
۱/۲ لیوان
گلاب
۱/۲ لیوان
آب سرد
۱.۵ لیوان
پودر نارگیل
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

باسلوق ژله ای بدون پودر ژلاتین

طرز تهیه

باسلوق ژله ای بدون پودر ژلاتین

درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۲۵
دقیقه
۱
اول نشاسته در آب سرد حل میکنیم.حتما آب سرد باشه تا گلوله نشه.بعد شکر ،پودر ژله، گلاب باهاش مخلوط میکنیم ترتیبش مهم نیست
۲
بعد میزاریم روی گاز تا به غلظت برسه مدام باید هم بزنیم تا به غلظت فرنی برسه
۳
توی ی ظرف مستطیلی کیسه فریزر پهن میکنیم توش مواد میریزیم و ۷الی۸ساعت تو یخچال میزاریم تا کاملا ببنده
۴
بعد میشه برش زد یا قالب زد و در پودر نارگیل می غلتانیم تا به هم نچسبه
تصاویر مراحل تهیه

باسلوق ژله ای بدون پودر ژلاتین

بیشتر
سایر نکات

باسلوق ژله ای بدون پودر ژلاتین

شعله باید ملایم باشد
این باسلوق رنگ خوراکی نداره زیرا رنگ ژله مورد نظر ه.از پودر ژلاتین هم استفاده نمیشه.
باسلوقای در تصویر با ژله بلوبری و پرتغالی هست.
بعد از اماده شدن در ظرف کاملا در بسته در یخچال نگه داری کنید
موفق باشید دوستان
نظرات دستور پخت

باسلوق ژله ای بدون پودر ژلاتین