•موچی با فیلینگ موز😄💕

مواد لازم:
•نشاسته ذرت.... 30 گرم(4 ق غ)
•آرد برنج.... 100 گرم(10 ق غ یا ¾ لیوان)
•پودرکاکائو.... 5 گرم (نصف ق غ)
•شیر.... 170 گرم(¾لیوان)
• روغن مایع....(2 الی 3 ق غ)
•شکر.... 35 گرم(3 ق غ)

طرز تهیه:
•ابتدا تمام مواد خشک (نشاسته ذرت،آرد برنج،پودر کاکائو،شکر) را با هم ترکیب کنید.

•شیر را به مواد خشک افزوده و مخلوط را یکدست کنید.
•روغن رو هم اضافه و هم بزنید.

•حدود 20 الی 30 دقیقه(کمتر را بیشتر) ظرفه حاوی مواد رو،روی بخار بذارید تا وقتی که مواد سفت بشه و به دستتون نچسبه.

•از روی بخار بردارید وقتی کمی خنک شد اون رو با دست ورز بدید تا خمیری نرم و لطیف بدست بیاد.

•دوباره اون رو روی بخار بذارید و بعد از چند دقیقه(4 تا 6 دقیقه) از روی حرارت بردارید

•خمیر موچی آمادست. یه گلوله ی کوچیک از خمیر بردارید،اون رو دایره ای شکل پهن کنید،وسط آن از فیلینگ دلخواهتون بذارید.(میتونید از توت فرنگی،موز،خامه و... استفاده کنید)

✓♡نوش جان!