سلام دوستان عزیز
🌸🌸🌸
این شیرینی قهوه برای اولین بار درست کردم خیلی خوشمزه شد 😍👌 دستورش زیر میزارم ولی دستور از خودم نیست
موادلازم برای تهیه شیرینی قهوه:
کره مارگارین ۱۰۰گرم
پودرقند۴۰گرم(حدود۲تا۳قاشق غذاخوری)
آردنشاسته ذرت ۳۰گرم(حدود۳قاشق غذاخوری)
آردسفید ۹۰گرم (حدوددوسوم لیوان)
پودرکاکائو ۱۰گرم(حدود۱قاشق غذاخوری)
قهوه اسپرسو( ۲قاشق غذاخوری)
☕️میتونیدبه جای اسپرسو ازهرنوع قهوه یا
قهوه فوری استفاده کنید.
کره به دمای محیط رسیده وپودرقندالکشده روحدودا۳تا۴دقیقه
.باهمزن بادورتندبزنید
حین کارحتمادورگیری کنیدوبعددوباره یه مقداردیگه
بزنید.بعدپودرکاکائوالک شده ونشاسته ذرت روهم بزنیدوترکیب کنید.قهوه روهم اضافه کنید.بعدازاینکه مخلوطشون کردید آردسفیدالک شده روکم کم بریزیدوباهمزن مخلوط کنید.
بعدازاینکه توی قیف ماسوره گذاشتید وموادشوداخلش ریختیدروی سینی کاغذروغنی بزاریدوازموادتونبه هرشکلی که دوست داریدبزنید.
بعدداخل فری که ازقبل گرم شده دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۱۵تا۲۰دقیقه بزارید
برای فربرقی هم دمای ۱۶۰درجه به مدت ۱۵تا۲۰دقیقه
#شیرینی_قهوه#سحرناز...
...