سلام علیکم ✋تااخر ببینید بافت نان
خب بریم برا دستور این خوشمزه جان😋😎👌🏻
آرد دولیوان
مایه خمیر ۲قاشق غذا خوری
اب ولرم یک لیوان
روغن ۲قاشق غذا خوری
شکر ۲قاشق غذا خوری
گردو نصف لیوان
همه مواد باهم مخلوط کرده من بخاطر مایه خمیر کمی اب گرم کردم باید ولرم باشه داغ نباشه
وقتی شکل خمیر به خود گرفت ۵دقیقه با دست ورز بدین یکمی دستتون با روغن چرب کنید و روی خمیر کشیده وبا سلفون پوشنده گذاشتم ۲ساعت استراحت کنه
بعد وقتی حجم خمیر ۲برابر شد ازش چونه های کوچیک گرفتم و داخلش کرمی گه اماده کردم و توی سینی فر گذاشتم برای رومال از شیر وزعفرون استفاده کردم
برا تزیین گردو خورد شده و گل محمدی
سعی کنید چونه هارو نزدیک هم قرارشون بدید تاموقع پختن بهم بچسبن 😎
کرم داخل نان
۲لیوان شیر
۲قاشق ارد
۲قاشق نشاسته
وانیل نوک قاشق
رو حرارت ملایم تا کرم خودشو بگیره
شهد
یک لیوان اب و یک لیوان شکر و زعفرون