مواد لازم
نان لانه زنبوری
۴
مواد اصلی
آرد
۲.۵ لیوان
شیر
۱ لیوان
زرده تخم مرغ
۱ عدد
مایه خمیر
۱ قاشق غذا خوری
روغن
۱ استکان
نمک
۱ پنس
طرز تهیه
نان لانه زنبوری
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
همه مواد را باهم مخلوط کرده من به خاطر مایه خمیر کمی شیر را گرم کردم یعنی ولرم نه داغ بایک قاشق مواد را باهم مخلوط کردم
۲
وقتی شکل خمیر به خود گرفت بادست حدود ۵ دقیقه ورز دادم بعد کمی دستتون رو باروغن چرب کنید وروی خمیر کشیده وسپس خمیر را تویه ظرف قرا داده روی اون رو باسلفون پوشنده وگذاشتم ۲ساعت استراحت کنه
۳
بعد وقتی حجم خمیر ۲ برابر شد ازش چونه های کوچیک گرفتم تو یه سینی فر که باکاغذ روغنی پوشونده بودمش گذاشتم
۴
من چیپس شکلات داشتم داخل هرچونه مقداری چیپس شکلات میریختم بعد به شکل چونه نون میپیچیدمش این دیگه به سلیقتون
بستگی داره
۵
همه چونه ها را که کنارهم قرار گرفت سعی کنید نزدیک هم قرارشون بدید تا موقع پختن به هم بچسبن وشبیه لانه زنبور بشن
۶
در آخر یه زرده تخم مرغ روی شیرینی ها زدم وکنجدبو داده پاشیدم تویه فر داغ بادمای ۱۶۰درجه گذاشتم .
۷
البته توجه داشته باشین که بعضی فرا باید دما رو روی ۱۸۰ یا ۲۰۰ درجه تنظیم کرد من رویه این دما تا نیم ساعت پخته شدن البته چک کنید
۸
اگه هنوز خام بودن بزارید خوب مغز شیرینی بپزه بعد که مطمئن شدید پخته درجه بالا رو روشن کنید تا فقط رویه شیرینی طلایی بشه
۹
من گاهی وقتا روی شیرینیا پودرقند میپاشم البته بگم این شیرینی مقدارشیرینیش کمه.
امیدوارم بپزید ولذت ببرید
تصاویر مراحل تهیه
نان لانه زنبوری
بیشتر
سایر نکات
نان لانه زنبوری
اول اینکه یکی ازاین نکات کم شیرین بودن این نون من داخل این نون شکلات نوتلا وگردو گذاشتم دوم برای خمیرش که اصلا شیرین نبود کمی شکراضافه کردم به اندازه 3قاشق غذا
عکس و تصاویر ارسالی از نان لانه زنبوری
بیشتر
نظرات دستور پخت
نان لانه زنبوری
دستورپخت های پیشنهادی
پودینگ نان پانه تون
نان خامه ای
نان خانی
نان لانه زنبوری(عربی)
نان خامه ای قیفی
خمیر پفکی
عکس های مرتبط
